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2014-01-01
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自小在狮子山下居住的KsMeow，对那里的一事一物，也存有感情！那天晚上，跟一众友好来到慈云山的一间小店，一尝丰富海鲜餐！．．．家庭式经营的小店位于慈云山，从黄大仙港铁站乘小巴，车程也不过十分钟，没有大家想像中的遥远！餐厅地方虽然不大，但上菜速度颇快，等位也不用太久呢！当晚一行四人，吃了四人份的海鲜餐！冰镇鲍鱼用上南非翡翠鲍，每只份量颇足，厚切几片，方面食用；质感柔软弹牙，垫底附上微甜酱汁，令其更鲜！胡椒猪肚花甲汤有很强劲的白胡椒味，入口刺激暖胃！特别钟爱当中的猪肚，清洁干净，吃来又腍又滑，吸满胡椒的辛辣及花甲的鲜甜，令人一再添饮！．．．蒜蓉粉丝蒸扇贝，先吃粉丝是常识吧（嘿...）粉丝吸满熟油、蒜泥及扇贝的精华，扇贝亦没有蒸得过火！白灼海生虾虽属家常菜式，但没有令我们失望！爽鲜的虾跟调制过的辣椒酱汁很配，酱汁辣味点到即止，再加上点点蒜香，令虾的鲜味更为突出！老虎斑不算太大！清蒸时间刚好，鱼汁加上甜酱汁及青葱，拌白饭一流！．．．姜葱炒蟹吃得出够镬气，蟹壳有微微打破，吃来不会太狼狈；惹味的酱汁挂于蟹上，肉质嫩鲜，不错吃！吞拿鱼炒饭炒得未算干爽，较失色；金银蛋浸芥菜苗，则有著浓浓的家庭感觉
自小在狮子山下居住的KsMeow，对那里的一事一物，也存有感情！那天晚上，跟一众友好来到慈云山的一间小店，
一尝丰富海鲜餐！
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家庭式经营的小店位于慈云山，
从黄大仙港铁站乘小巴，车程也不过十分钟，没有大家想像中的遥远！
餐厅地方虽然不大，
但上菜速度颇快，等位也不用太久呢！
当晚一行四人，吃了四人份的海鲜餐！冰镇鲍鱼用上南非翡翠鲍，每只份量颇足，厚切几片，方面食用；
质感柔软弹牙，垫底附上微甜酱汁，令其更鲜！
胡椒猪肚花甲汤有很强劲的白胡椒味，
入口刺激暖胃！
特别钟爱当中的猪肚，清洁干净，吃来又腍又滑，
吸满胡椒的辛辣及花甲的鲜甜，
令人一再添饮！
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蒜蓉粉丝蒸扇贝，先吃粉丝是常识吧（嘿...）粉丝吸满熟油、蒜泥及扇贝的精华，
扇贝亦没有蒸得过火！
白灼海生虾虽属家常菜式，但没有令我们失望！
爽鲜的虾跟调制过的辣椒酱汁很配，
酱汁辣味点到即止，再加上点点蒜香，令虾的鲜味更为突出！
老虎斑不算太大！
清蒸时间刚好，鱼汁加上甜酱汁及青葱，拌白饭一流！
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姜葱炒蟹吃得出够镬气，蟹壳有微微打破，吃来不会太狼狈；惹味的酱汁挂于蟹上，肉质嫩鲜，不错吃！
吞拿鱼炒饭炒得未算干爽，较失色；
金银蛋浸芥菜苗，则有著浓浓的家庭感觉！
芥菜苗铺上满满的咸蛋、皮蛋，带微微甘味，煮得又嫩又爽口，清而不寡！
四人海鲜餐人均消费$168，价位合理！
吃毕这顿晚餐，
已跟一众友人约好再来，期待！
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