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2016-09-17
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平常的下午茶大多是西多士或炸鸡脾，三天假期中，还要辛苦大半天上班，决定来到这里吃好西，好好地奖赏慰劳自己。正好下午茶时间，Special Menu已开始，这里的Tea Time很特别，在这时间都可以一尝新鲜的海鲜刺身，也另外有饭、意粉、沙律、甜品或包类，还可浅尝餐酒，而价钱也很超值。海鲜拼盘包括生蚝(今天是法国麦斯生蚝)、鲍鱼、日本刺生带子、鲜虾及圣子刺身。麦斯生蚝加上壳内少少的海水一起入口，非常Creamy 很鲜甜，还有很浓郁的海水味，层次感十分突出 。鲍鱼韧性刚好口感不错，没有难咀嚼或难消化的感觉。带子以日式方法处理，配上面豉汁，口感弹牙味道独特。鲜虾的肉质散发出一股甜甜的味道。圣子刺身也很爽口，全部海鲜必须比一个字“赞”。6只生蚝都是法国麦斯生蚝，虽然与海鲜拼盘的是相同，但实在非常美味，极浓厚的甜味还历久而不散，加上餐厅特制的香草酱汁，酸酸的更带出生蚝的甜味。两款刺身都配上餐酒(白酒)一杯，入口比较干身，淡淡的酒香，却帮忙在吃生蚝或刺身口，冲淡了海鲜的腥味感觉，口腔都清新了不少。小小一杯，谈天说地，心情也轻松不少。因没有吃午饭的原故，另外再点选多一个餐，烟三文鱼扁意粉配蘑菇忌廉汁
正好下午茶时间，Special Menu已开始，这里的Tea Time很特别，在这时间都可以一尝新鲜的海鲜刺身，也另外有饭、意粉、沙律、甜品或包类，还可浅尝餐酒，而价钱也很超值。
海鲜拼盘包括生蚝(今天是法国麦斯生蚝)、鲍鱼、日本刺生带子、鲜虾及圣子刺身。麦斯生蚝加上壳内少少的海水一起入口，非常Creamy 很鲜甜，还有很浓郁的海水味，层次感十分突出 。鲍鱼韧性刚好口感不错，没有难咀嚼或难消化的感觉。带子以日式方法处理，配上面豉汁，口感弹牙味道独特。鲜虾的肉质散发出一股甜甜的味道。圣子刺身也很爽口，全部海鲜必须比一个字“赞”。
海鲜拼盘配餐酒一杯
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6只鲜蚝配餐酒一杯
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餐酒
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烟三文鱼扁意粉配蘑菇忌廉汁
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冻柠茶
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同场其他客人在进食午餐，扒类份量也很多，香味飘来，很吸引，只是看看餐牌便产生食欲了，下次定要再来吃个满足的午餐。
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