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2014-06-11
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这天自己一个吃晚饭突然想吃奢华一点，可是看看自己衣著不够正统知道不可能去 fine dining 餐厅。结果走去旺角试试新开于朗豪坊的 Luxe Seafood Bar & Resto，以前几次路过已想试可是朋友们嫌贵。门前的接待生热情招待对我介绍这介绍那，餐牌上的都被她介绍得令人垂涎欲滴，怎能拒绝呢… 接待生识趣的带我到靠墙的疏化位坐下，很好的位置让我静静享用晚饭。服务生第一时间带来好漂亮内里彩页的餐牌。点了Fine de Claire生蚝，沙律… 最初问服务生 Fine de Claire 为甚么 No.4 贵过 No.2 ，她跟据价钱解说 No.4 比 No.2大只很多 (事实上我清楚知道生蚝的 size 由大到小顺序该是 No.0-No.4，笑了… )邻座都在享用 bread basket 等待已点的菜，可是却没有服务生给我任何面包或水。直到我忍不住开口要求要一杯水…然后 Bread Basket 是跟 Oysters 同时间端到我面前 (我还以为点餐份量太少所以没有面包…) Oysters 都颇为新鲜，我要了半打 $199+10%。面包虽则是不用付费，倘若先烘焗会比较好味
接待生识趣的带我到靠墙的疏化位坐下，很好的位置让我静静享用晚饭。服务生第一时间带来好漂亮内里彩页的餐牌。
点了Fine de Claire生蚝，沙律… 最初问服务生 Fine de Claire 为甚么 No.4 贵过 No.2 ，她跟据价钱解说 No.4 比 No.2大只很多 (事实上我清楚知道生蚝的 size 由大到小顺序该是 No.0-No.4，笑了… )
邻座都在享用 bread basket 等待已点的菜，可是却没有服务生给我任何面包或水。直到我忍不住开口要求要一杯水…然后 Bread Basket 是跟 Oysters 同时间端到我面前 (我还以为点餐份量太少所以没有面包…) Oysters 都颇为新鲜，我要了半打 $199+10%。面包虽则是不用付费，倘若先烘焗会比较好味卖相亦会比较好。
当初想叫个柚子水果沙律，服务生说这个因为某些水果 不当造 所以未能供应。唯有试他们的 烟熏豆腐芥兰沙律 吧… 好新奇的沙律，面头有烘干的脆叶，木鱼花，沙律菜，豆腐干… 这个沙律倘若拿走豆腐干，以脆面包代替会更加好味，$68+10% 相比坊间西餐厅供应的沙律确实有点儿贵。张贴
