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2021-02-05
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今次介绍既系一间隐身系上环熟食中心既港式老派茶档，系港式茶记当中非常出名，当日最期六晏就3点去到都现人龙，等左3个字先有得坐，都可能因为疲情关系无咁多枱可以开。呢间熟食既招牌系樽装奶茶同西多士，价钱贴地。-1️⃣ 西多士 💰27 （👅: 8.5/10）西多士系一种非常港式既美食，但今次呢个西多士同平时食既有唔同。平时食既西多士都系炸，呢间系用煎，而酱系用大量既炼奶同牛油去取代花生酱。西多都系即叫即整，温度足够，煎到好脆，比起炸会觉得无咁油腻，而且炸既就会成个都系同一个色，而煎就会有浅有深，有D位会煎到特别好食，个人觉得煎好食D之余，工序应该系比炸更加用心。好明显食得出蛋香，多士系浸左蛋浆先再罗去煎，呢点系我个人几钟意，不过未必个个钟意。炼奶呢个配搭好新颖不过钟意食开花生酱既就会唔惯同未必钟意。-2️⃣⃣ 蛋牛包 💰18 （👅: 8/10）外面既包皮已经烘过，食落好似汉堡包既面包皮，包非常松软。入面系加左煎左既葱花牛肉蛋，入口葱花味超香，葱花味会比牛味更出，好有油香，味道非常港式，简单但好味。-3️⃣ 樽仔冻奶茶 💰17 （👅: 8.5/10）樽仔冻奶茶系呢间既招牌，但只有冻奶茶无热奶茶，无埋甜度无得
今次介绍既系一间隐身系上环熟食中心既港式老派茶档，系港式茶记当中非常出名，当日最期六晏就3点去到都现人龙，等左3个字先有得坐，都可能因为疲情关系无咁多枱可以开。
呢间熟食既招牌系樽装奶茶同西多士，价钱贴地。
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1️⃣ 西多士 💰27 （👅: 8.5/10）
西多士
$27
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西多士系一种非常港式既美食，但今次呢个西多士同平时食既有唔同。
平时食既西多士都系炸，呢间系用煎，而酱系用大量既炼奶同牛油去取代花生酱。
西多都系即叫即整，温度足够，煎到好脆，比起炸会觉得无咁油腻，而且炸既就会成个都系同一个色，而煎就会有浅有深，有D位会煎到特别好食，个人觉得煎好食D之余，工序应该系比炸更加用心。
好明显食得出蛋香，多士系浸左蛋浆先再罗去煎，呢点系我个人几钟意，不过未必个个钟意。
炼奶呢个配搭好新颖不过钟意食开花生酱既就会唔惯同未必钟意。
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2️⃣⃣ 蛋牛包 💰18 （👅: 8/10）
蛋牛包
$18
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外面既包皮已经烘过，食落好似汉堡包既面包皮，包非常松软。
入面系加左煎左既葱花牛肉蛋，入口葱花味超香，葱花味会比牛味更出，好有油香，味道非常港式，简单但好味。
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3️⃣ 樽仔冻奶茶 💰17 （👅: 8.5/10）
樽仔冻奶茶
$17
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樽仔冻奶茶系呢间既招牌，但只有冻奶茶无热奶茶，无埋甜度无得拣。
饮落口感几滑，觉得茶味同奶都平衡，同平时系出面要加冰既冻奶茶唔同(金凤茶餐厅都系出名唔加冰)，奶味会重过茶味小小，可能64比例，所以系偏甜小小，觉得会系易入口，不过奶茶都系好睇个人口味，钟意奶茶可以试下岩唔岩自己口味。
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4️⃣ 两并面 （沙嗲牛肉餐肉）💰33 （👅: 7/10）
两并面
$33
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唔食招牌，食落普通，因为等其他野食等太耐所以叫，唔太推介如果唔系真系好肚饿。
牛肉无好沙嗲，份量系足够，汤无好特别沙嗲同好饮，面有惊喜因为系用丁面。
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🌟钟意食西多既都系非常推介去试，我个人好钟意呢种煎既又用炼奶既西多，不过岩唔岩个人口味就真系要自己试完先知。
而奶茶都系推介，虽然我平时饮热奶茶多，不过呢个冻奶茶都岩我个人口味，本身钟意D奶味重D。
不过呢间太出名，放假要有心理准备排下队。
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👅味道: 8.5/10
🍴环境: 6.5/10
💰消费: 56 (服务费: NA)
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