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2022-05-12
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大角咀最近的确开咗唔少泰国餐厅，但食得专嘅，就为数不多呢间专门食泰式东北菜（泰国东北叫依善地区），唔想食嚟食去都系phad thai呀咖喱呀，就应该试吓呢间连沙冰都唔同过人㗎，姜汁撞菠萝沙冰，既酸且温，果味同姜味又夹又出，啱晒大胃呢啲想饮冻嘢又怕寒得滞嘅人伊善烧鸡，零舍不同，人地通常系拮入肉串起烧，佢地就用长木夹夹起嚟烧，肉块唔会瀡嚟瀡去之余，腌料烧得都入味点埋酸辣得入魂嘅辣酱，配埋本地水耕菜食，太与众不同喇未试过以茄子为主嘅沙律，原来呢味𩠌都几有心思，茄子唔系𠝹开原条上，而系去皮再撕成一条条，拌以香菜、肉碎、酱汁等材料，从未食过咁美味嘅泰式沙律东北地区煮饭都有一手，尤其系竹笼糯米饭最闻名，较香烧煮味饭粒晶莹透亮，口感又绵又易入口，就咁食亦得，伴𩠌菜亦得泰国最出名嘅甜品，除咗芒果糯米饭，人气值近来急升嘅就系香蕉煎薄饼，原来唔加朱古力酱，系更加好食，唔会太甜又原汁原味胃民好坚持饮椰青水嚟感受泰式风情，椰青冻冰冰上台，一饮凉透心，清甜开胃，椰肉又好嫩，好易舀嚟食
呢间专门食泰式东北菜（泰国东北叫依善地区），唔想食嚟食去都系phad thai呀咖喱呀，就应该试吓呢间
姜汁菠萝沙冰
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连沙冰都唔同过人㗎，姜汁撞菠萝沙冰，既酸且温，果味同姜味又夹又出，啱晒大胃呢啲想饮冻嘢又怕寒得滞嘅人
伊善炭火烧鸡
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伊善烧鸡，零舍不同，人地通常系拮入肉串起烧，佢地就用长木夹夹起嚟烧，肉块唔会瀡嚟瀡去之余，腌料烧得都入味
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点埋酸辣得入魂嘅辣酱，配埋本地水耕菜食，太与众不同喇
炭烧茄子沙律
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未试过以茄子为主嘅沙律，原来呢味𩠌都几有心思，茄子唔系𠝹开原条上，而系去皮再撕成一条条，拌以香菜、肉碎、酱汁等材料，从未食过咁美味嘅泰式沙律
东北地区煮饭都有一手，尤其系竹笼糯米饭最闻名，较香烧煮味
竹笼东北糯米饭
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饭粒晶莹透亮，口感又绵又易入口，就咁食亦得，伴𩠌菜亦得
香蕉煎薄饼
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泰国最出名嘅甜品，除咗芒果糯米饭，人气值近来急升嘅就系香蕉煎薄饼，原来唔加朱古力酱，系更加好食，唔会太甜又原汁原味
椰青
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胃民好坚持饮椰青水嚟感受泰式风情，椰青冻冰冰上台，一饮凉透心，清甜开胃，椰肉又好嫩，好易舀嚟食
张贴
