棋子燒鵝 (長沙灣道)

营业中

休息中

自从晚间冇堂食之后，日日头痛买乜嘢外卖，经过深水埗见到呢间餐厅的橱窗挂满一只只又大色泽光泽又肥美的烧鹅，今晚一于食烧鹅，餐厅格局有点面善，抬头一望招牌，是棋哥集团的店舖，上次食过最出名的烧鹅，非常深刻因为味道很特别又好味比较喜欢吃脾位，所以拣了下压，鹅皮薄有些部位带点脂肪，一口咬落先感觉到鹅皮脆口，肉汁丰富，鹅肉鲜嫩，肥美但又不油腻，柴香味加埋鹅的油脂香味，独特的味道真的令人一试难忘，除了鹅肉入味之余连骨都很入味，倒入充满鹅香酱汁，更能吊出鹅味，另外还有甜酸酱，浓淡适中，吃得出是自家制的其实除了烧鹅还有叉烧，白切鸡，油鸡，烧腩肉等等，很多选择，买返屋企加𩠌真系不错的选择