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2024-04-23
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有别于传统潮州菜馆,以其独特风格及卤水料理引人注目!兰王蛋蚝饼 $88鲜嫩的蚝仔和蛋为主要材料,外层酥脆,内里湿润,蚝的鲜甜与香浓蛋浆完美融合。潮式卤水拼盘 (三选 - 卤水鹅肉、慢煮盐香鸡、鸭脾) $238品尝不同卤水风味:卤水鹅肉肥瘦相间,口感鲜嫩;慢煮盐香鸡则带有浓郁的鸡肉香味,入口顺滑;鸭脾则是咸香可口。蚝仔粥 (二人份) $108这碗粥以鲜嫩的蚝仔为主角,配以浓郁的粥底,口感丰富。蚝仔的鲜味加上不同配料,特别是带咸香嘅菜脯,每一口都让人感受到满满的满足感。
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