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2024-01-18
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餐厅装潢用上宝蓝色配上花纹的图籐，每张桌子上都有一个不同图案的花纹铁罐。环境高级得来不失独特的特色风味呢！不论商业饭局或是带家中长辈来吃饭都很适合，气派满满，是少有的高级马来西亚菜。真的要大赞职员的服务啊！有礼貌不在话下，全程笑容满面。对客人体贴入微，不断为我们加茶，一直留意我们的需要。上菜也是移动好碗碟，放好位置，处理好食物方便我们进食，完全感受到职员的细心啊！看到职员用熨斗把枱布熨直再整齐的放好碗筷，连细节都这么讲究，一丝不苟，真的非常欣赏！入座后职员先送上虾片和惹味的叁巴酱，虾片很香脆，我吃不停口呢～最后当然一块也不剩。茶我们点了碧螺春($48位)，一直有蜡蠋烘着保持热度，茶香味满满的。♡肥仔芽菜海南鸡$238(半只)已经去骨，啖啖肉呢～海南鸡下是大量的肥仔芽菜，配有三种酱料黑豉油，酸辣汁、姜蓉。我最喜欢黑豉油，味道甜甜的。♡炭烤黑毛猪肋骨$(半份)$164 🥢必点🥢职员会把猪肋骨切开一件件，方便我们进食。附上六个放有青柠汁的玻璃小杯，配合来喝可以中和猪肋骨的油腻感，设计有创意，我们也觉得很有新鲜感呢～猪肋骨充满炭烤香味，而附上的黄椒酱味道非常特别，使味蕾有丰富层次的感觉，有点像
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餐厅装潢用上宝蓝色配上花纹的图籐，
每张桌子上都有一个不同图案的花纹铁罐。
环境高级得来不失独特的特色风味呢！
不论商业饭局或是带家中长辈来吃饭都很适合，
气派满满，是少有的高级马来西亚菜。
真的要大赞职员的服务啊！
有礼貌不在话下，全程笑容满面。
对客人体贴入微，不断为我们加茶，
一直留意我们的需要。
上菜也是移动好碗碟，放好位置，
处理好食物方便我们进食，完全感受到职员的细心啊！
看到职员用熨斗把枱布熨直再整齐的放好碗筷，
连细节都这么讲究，一丝不苟，真的非常欣赏！
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入座后职员先送上虾片和惹味的叁巴酱，
虾片很香脆，我吃不停口呢～最后当然一块也不剩。
茶我们点了碧螺春($48位)，
一直有蜡蠋烘着保持热度，茶香味满满的。
肥仔芽菜海南鸡
$238
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肥仔芽菜海南鸡
$238
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♡肥仔芽菜海南鸡$238(半只)
已经去骨，啖啖肉呢～
海南鸡下是大量的肥仔芽菜，
配有三种酱料
黑豉油，酸辣汁、姜蓉。
我最喜欢黑豉油，味道甜甜的。
炭烤黑毛猪肋骨
$164
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炭烤黑毛猪肋骨
$164
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♡炭烤黑毛猪肋骨$(半份)$164 🥢必点🥢
职员会把猪肋骨切开一件件，方便我们进食。
附上六个放有青柠汁的玻璃小杯，
配合来喝可以中和猪肋骨的油腻感，
设计有创意，我们也觉得很有新鲜感呢～
猪肋骨充满炭烤香味，
而附上的黄椒酱味道非常特别，使味蕾有丰富层次的感觉，
有点像生菜包酱汁的香味，好吃！
所以其他食物我都仍然沾这个黄椒酱吃，
大家千万不要错过这个酱啊！
南洋传统肉骨茶
$128
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南洋传统肉骨茶
$128
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♡南洋传统肉骨茶$128(每位) 🥢必点🥢
职员会从煲中分好到碗里给我们，
虽然肉经煲煮过，但肉质仍然软腍，
内里还有挂汤的豆卜，
附上的有蒜蓉、辣椒、黑豉油和油炸鬼。
马来咖哩杂菜煲
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马来咖哩杂菜煲
$168
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♡马来咖哩杂菜煲$168
有多种蔬菜，有茄子、蕃茄、椰菜花、洋葱、
、紫洋葱、四季豆、豆卜、腐皮，
煲保温很好，吃到一半食物仍然感觉到热的。
鸳鸯斑兰椰丝拼
$88
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♡鸳鸯斑兰椰丝拼$88
看到造型就觉得很有特色，用上竹篮子放载。
有两款款式，
一款是椰丝饀，另一款是斑兰蓉饀，
椰香斑兰味浓郁，整个口腔都是香甜的椰丝味道。
✔️餐厅设加一服务费
张贴
