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2016-12-05
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踏入十二月好多地方都开始serve圣诞餐今次同朋友一齐食第一餐。环境都不错，今期是Chocolate Rain的展览，配了一些圣诞吊饰，感觉圣诞真的快来了。面包系暖嘅，配合两款牛油 : 原味及香草。 头盘很有惊喜，本来一心想著会是十分西式的一餐，但吃下第一口，又有意想不到的惊喜。本意为这是普通的墨汁面，但经侍应介绍，原来者是墨汁乔麦面, 配上绍兴酒的冷面汁，加上醉鲍鱼。中西合璧!不可不题这个龙虾浓汤, 很浓郁，啖啖蟹肉，饮落去真的喝得出是用了好多长时间去淆制浓汤过后，是一个清新雪葩清洗一下味蕾接住就系鱼，皮脆，但鱼还有肉汁琐住。鸭边出两道完全不同的菜式，太饿了，无影到。。。跟住的两道鸭，都不过不失。 甜品都不错，都是中西合璧的梳乎里! 这一餐都不错，满足！
今次同朋友一齐食第一餐。
环境都不错，今期是Chocolate Rain的展览，配了一些圣诞吊饰，感觉圣诞真的快来了。
面包系暖嘅，配合两款牛油 : 原味及香草。
头盘很有惊喜，本来一心想著会是十分西式的一餐，但吃下第一口，又有意想不到的惊喜。
Braised Preserved Abalone with Chinese Wine, Lycium Chinense Miller Served with Squid Ink Soba
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Classic Lobster Bisque
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浓汤过后，是一个清新雪葩清洗一下味蕾
接住就系鱼，皮脆，但鱼还有肉汁琐住。
鸭边出两道完全不同的菜式，太饿了，无影到。。。
跟住的两道鸭，都不过不失。
甜品都不错，都是中西合璧的梳乎里!
这一餐都不错，满足！
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