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餐厅: 鳥居居酒屋
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2016-07-12 331 浏览
刚刚从日本旅游回来,鸟居这个名字立刻让我联想到日本的神社。「鸟居」是日本神社的建筑之一,朱红色的鸟居,排列成一座座长长的通道,外型独特,传说是连接神明居住的神域与人类居住的俗世之通道。幸好朋友一早订了位,当天星期二平日七时半去到餐厅,已经座无虚席。餐厅布置充分日式的风格,门外有个木牌写著「伯方天然塩使用店」,伯方位处爱媛县今治市,出产的伯方之盐来自濑户内海,是日本著名产盐的地方。成分天然,含丰富矿物质,咸味较浓,能带出食物的鲜味。鲜菜沙律:餐厅先上了一小碟鲜菜沙律作为前菜,可以蘸上的味噌酱及伯方天然塩享用。味噌酱咸中带甜,为清新蔬菜佢调味非常适合。粒贝刺身($298):即是海螺刺身,味道甘甜,口感爽脆,加上独特海贝鲜味,是刺身的另一种好选择。明太子玉子($98):明太子口感咸香,玉子烧得均匀嫩滑,蛋香味道清淡,配上味道浓郁的明太子,味道有意想不到的配合!烧虎虾($148):比一只碟还要大的虎虾,份量十足,虾肉肥厚。烧烤的时间已经调味好,味道十分惹味。西班牙黑毛猪($368):黑毛猪最值钱的原因是因为多吃橡果,令肉质带有独特的榛子香味,脂肪渗透肉内,肉身呈现清晰的脂肪花纹,味清而不燥。配
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刚刚从日本旅游回来,鸟居这个名字立刻让我联想到日本的神社。「鸟居」是日本神社的建筑之一,朱红色的鸟居,排列成一座座长长的通道,外型独特,传说是连接神明居住的神域与人类居住的俗世之通道。
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幸好朋友一早订了位,当天星期二平日七时半去到餐厅,已经座无虚席。
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餐厅布置充分日式的风格,门外有个木牌写著「伯方天然塩使用店」,伯方位处爱媛县今治市,出产的伯方之盐来自濑户内海,是日本著名产盐的地方。成分天然,含丰富矿物质,咸味较浓,能带出食物的鲜味。

鲜菜沙律
鲜菜沙律
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餐厅先上了一小碟鲜菜沙律作为前菜,可以蘸上的味噌酱及伯方天然塩享用。
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味噌酱咸中带甜,为清新蔬菜佢调味非常适合。

粒贝刺身
($298):
粒贝刺身
$298
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即是海螺刺身,味道甘甜,口感爽脆,加上独特海贝鲜味,是刺身的另一种好选择。

明太子玉子
($98):
明太子玉子
$98
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明太子口感咸香,玉子烧得均匀嫩滑,蛋香味道清淡,配上味道浓郁的明太子,味道有意想不到的配合!

烧虎虾
($148):
烧虎虾
$148
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比一只碟还要大的虎虾,份量十足,虾肉肥厚。
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烧烤的时间已经调味好,味道十分惹味。

西班牙黑毛猪
($368):
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西班牙黑毛猪
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黑毛猪最值钱的原因是因为多吃橡果,令肉质带有独特的榛子香味,脂肪渗透肉内,肉身呈现清晰的脂肪花纹,味清而不燥。
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配上经过调味的青瓜丝,酸酸甜甜,口感更加丰富,黑毛猪烤得刚好,肉质细嫩可口带果香,而青瓜丝爽口清甜。

厚切牛舌
($58/一串):
厚切牛舌
$58
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一串有三件的牛舌,非常厚肉,烧得外脆内软,口感爽滑,肉汁丰富,非常肥美。

柚子雪葩
($48):
柚子雪葩
$58
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这个甜品充满惊喜!是原只的柚子去除了内里的柚子肉,然后装满柚子味的雪葩,而柚子味极之浓郁,初尝的时候会觉得酸味难以入口,但再尝后又会接受到,之后更想继续吃下去。雪葩的冰冻,柚子的酸味,刚好为今晚这一餐解去肥腻感。
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日式风弥漫的居酒屋,隐身在商业大厦之中,从门口就弥漫著日本风,里头布置更是日式居酒屋的模样,环境宽敞,灯光昏暗。店员态度亲切勤快,很满意及满足的一餐
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
粒贝刺身
$ 298
明太子玉子
$ 98
西班牙黑毛猪
$ 368
厚切牛舌
$ 58
柚子雪葩
$ 58