爺爺雞煲皇 (美景街) (已結業)

很久前，意外地在土瓜湾遇上的好朋友，原来当时刚住进这区不久。他相约大家聚会，而且还知道很特别的店子。店前都是各式各样的鸡煲，火锅、食材的相片，看来非常吸引。枱上均准备碗筷，以及先进的电磁粒炉。店员送上简单的数款调味品。大家也感到有点饿，要了饮品，也要了小食，鸡煲送上之前，先来一点惹味。麻辣云耳，麻辣味香浓，云耳爽口，非常合适配合啤酒一起吃，酸辣青瓜，又爽又脆，酸度刚好，配合辣香，美味又醒胃。爷爷招牌鸡煲，在小吃快要被大家抢购一空之时，刚好送上，鸡煲的香味及色彩，即时吸引了大家的视线。除了份量丰富，鸡肉嫩滑，酱汁与紫洋葱的配合，令鸡的味道更惹味，更浓郁，令大家忘记之前的小吃。除了爷爷招牌鸡煲，我们还要了花甲蟹锅，是店主推介，而且还只是上市不多于一个月，我们一伙也贪吃，也贪新鲜菜式，当然也要上一锅。鲜橙色的汤底，熟透红色的蟹，配上绿色的芫茜，已经令大家眼前一亮，贪吃的我们，还是首次见到这个色彩的火锅汤底，令大家很惊讶。各人也拿起自己的碗，说要先品尝这个特别的汤底是如何的美味。谁知锅内除了蟹，还有花甲、蕃茄、什菌、西芹等。蕃茄的清新和蟹的鲜甜，先声夺人，再喝之下，花甲、什菌、西芹等的鲜与香，