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2012-03-12
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我当天发现原来此夏面馆在经营上并非坊间所见的夏面馆鲜肉小笼包$32...入口暖嘅, 皮薄无漏汁, 肉呈粉红色, 质地软腍腍, 汤汁带甜。大排面$52大排即炸猪排, 入口暖嘅, 沾蛋来炸所以带些微蛋味, 猪扒肉质瘦削颇嚡, 头尾都是大骨头。无味精自制面条, 汤清但面条缺乏弹牙, 同样是暖的。嫩鸡煨面$52...等得颇耐的一碗面因此热辣辣, 面条较碎, 汤底糊糊的, 完全充满小棠菜的青菜味, 特别好吃茶位每位$5, 不过茶壶内是无茶叶的, 清茶一壶例牌加一服务费及账单以四舍五入计算。
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