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2015-12-31
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经过此百年老站,兴起食斋的念头。
独自一人,打开餐牌,发现有很多40多元一碗的粥粉饭面可供选择,大喜。要了一碗京都炸酱面。本应足够,但又觉到此应一尝此店名物,于是又要了一盘细斋。 细斋份量不少,素鸡、素鹅、酸斋、豉油斋、咖哩斋、斋叉烧、斋鸭肾,足有7款,用一个六星伴月式的盘子分开奉上。放在盘中央的是酸斋,份量最多,想必是此店招牌菜吧。试了一片,不错,酸甜度配合得很适当。但我最喜欢的是素鸡,非常软滑,够味。斋鸭肾口感比一般斋舖松软,味道不浓。素鹅干巴巴的,很不讨好。斋叉烧、豉油斋、咖哩斋的味道徧淡,正好合我的口味。 京都炸酱面的面条是粗面,汤底很清。𩠌菜有番茄、冬菇、草菇、青椒等,很是丰富。番茄非常新鲜,多汁,味道少甜。加上茶钱,此餐超过一百大元,似乎有点贵。
细斋份量不少,素鸡、素鹅、酸斋、豉油斋、咖哩斋、斋叉烧、斋鸭肾,足有7款,用一个六星伴月式的盘子分开奉上。
放在盘中央的是酸斋,份量最多,想必是此店招牌菜吧。试了一片,不错,酸甜度配合得很适当。
但我最喜欢的是素鸡,非常软滑,够味。
斋鸭肾口感比一般斋舖松软,味道不浓。
素鹅干巴巴的,很不讨好。
斋叉烧、豉油斋、咖哩斋的味道徧淡,正好合我的口味。
京都炸酱面的面条是粗面,汤底很清。𩠌菜有番茄、冬菇、草菇、青椒等,很是丰富。番茄非常新鲜,多汁,味道少甜。
加上茶钱,此餐超过一百大元,似乎有点贵。
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