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2012-08-31
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放了自己半天假，要来到北角处理一点小事，难得来到港岛东，怎能错过美食？找到这家饼店，我就独个儿来寻找"幸福"。看到大家说这里最著名的是栗子蛋糕Mount Blanc，事前已心大心细，因为我本来就不太爱吃栗子蛋糕，吃罢总是腻腻的。来到的时候更见厨柜内有很多不同款式的蛋糕，都很吸引，心就更乱。最后因为我的甜品达人MP不爱Mount Blanc，所以我就独自尝试吧。很少吃栗子蛋糕的关系，不太记得它的甜度，所以傻乎乎地要了客honey latte，甜漏漏的开始！先喝一口咖啡，一阵蜜糖的香甜涌进口中，然后夹著奶香，让一杯普通的牛奶咖啡多了一份味道提升，不错，配点浓度高的黑朱古力会更好。栗子蛋糕对我来说很大件，尤其是栗子cream很厚很充实。相比内里的cream，个人更喜欢围在外的唧花，一来甜度低，二来不像内里的cream密度如此高，所以不太漏。 对于吉士酱也没特别好感，而在这个occasion，反而喜欢它不太滑，令整个蛋糕内馅多一点复杂，我知这想法是奇怪（哈）。小妹本身就是最喜欢吃曲奇皮、饼皮、蛋糕底，今次也不例外，最欣赏外皮！香脆且有一点nuts，牛油味不浓但微微浸出。人还是不会一夜改变，一向
看到大家说这里最著名的是栗子蛋糕Mount Blanc，事前已心大心细，因为我本来就不太爱吃栗子蛋糕，吃罢总是腻腻的。来到的时候更见厨柜内有很多不同款式的蛋糕，都很吸引，心就更乱。最后因为我的甜品达人MP不爱Mount Blanc，所以我就独自尝试吧。
很少吃栗子蛋糕的关系，不太记得它的甜度，所以傻乎乎地要了客honey latte，甜漏漏的开始！先喝一口咖啡，一阵蜜糖的香甜涌进口中，然后夹著奶香，让一杯普通的牛奶咖啡多了一份味道提升，不错，配点浓度高的黑朱古力会更好。
栗子蛋糕对我来说很大件，尤其是栗子cream很厚很充实。相比内里的cream，个人更喜欢围在外的唧花，一来甜度低，二来不像内里的cream密度如此高，所以不太漏。
对于吉士酱也没特别好感，而在这个occasion，反而喜欢它不太滑，令整个蛋糕内馅多一点复杂，我知这想法是奇怪（哈）。小妹本身就是最喜欢吃曲奇皮、饼皮、蛋糕底，今次也不例外，最欣赏外皮！香脆且有一点nuts，牛油味不浓但微微浸出。人还是不会一夜改变，一向不是favorite就不会突然改变。
吃罢继续出发，然后一整晚肚子都"弥漫"著栗子忌廉的甜漏，看来我的幸福不在栗子蛋糕，果然是一个人不好，还是喜欢有身边人一起！
世界这么大（饼柜虽不大，但当中的可能性太多！），下次我还可以explore其他 "幸福" 吧？
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