Norayo The Tteokbokki (已結業)

由于朋友是大韩魂，每每对于韩国的一事一物都会打上二十分的关注度，最近得悉 Norayo The Tteokbokki 推出了崭新的年糕放题，对于她来说，又岂能错过，便急不及待拉著我前来一试。日式放题、火锅放题确实吃过不少，说到年糕放题，还是第一次，感觉新鲜，当然应约。坐下来，店员即时将混著洋葱及芝士的蛋桨，注满在锅炉边，然后再注入热汤于锅内，但缺少了韩食必有的前菜排场。开始起筷，我们先到自助吧枱前挑选酱汁，共有八款酱料，可随个人喜好将酱料放入热汤内，调配自家秘制汤底，我们选了人参鸡汤汁。 来自韩国的年糕种类繁多，除了有我们常见的偏平及长条型㚈，还有芝士年糕、紫薯味道的年糕，尚有一款像花生粒，㚈型可爱吸引，令人爱不释手。泡过人参鸡汤的年糕，入口烟靭中带著爽滑，夹杂著淡淡人参滋味，美味之外，还多了一份养身口感，接著再蘸满年糕酱汁，又别有一番好滋味。 除了年糕外，还有多款不同口味的鱼丸、芝士球，以及新鲜炸物源源不绝地供应。据店员说韩国人，喜欢将炸物放进热汤内一泡，吸收汤内的精华，令炸物更为惹味，朋友大讃，尤其泡汤后的紫菜卷，确实非常美味，但自己还是喜欢炸物原有的酥脆口感。