霸嗎拉麵 (德己立街)

营业中

休息中

公司OT一个人走到 "霸吗拉面", 入座后被安排坐近距离厨师烹煮的位置。餐牌拉面款式唔算太多， 对我来说 不错，因为每次都是点选经典稳阵款式。炙烧豚肉海苔味玉拉面 $98几种主打配菜都有紫菜，溏心蛋。汤底味道很浓郁 ，仲有些胶质，几黏口。 选择了硬身面，口感极佳，又吸汤。 那只"味玉"即系糖心蛋， 超正好入味， 日本拉面冇咗依样嘢绝对唔得。 炙烧叉烧烧得香口，肥瘦适中， 入口即溶而且厚度惊人， 比平常两三块薄叉烧更有份量的!静冈哈密瓜梳打蜜瓜味好出, 唔算太甜， 够晒气既梳打和拉面真是绝配!羽根烧饺子饺子煎得香脆， 唔油腻，皮不会过厚，肉馅适中， 一排的煎莲著哪些 薄脆皮， 香脆可口。