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2023-09-20 226 浏览
去深水埗买完嘢行过见到间台湾嘢有面线食,感觉香港嘅台式餐厅有好多但有面线食嘅好似唔多,见好耐无食过面线就入咗去食。睇餐厅店名以为系食牛肉都为主,睇完餐牌先知饮品选择更多,比起台式外卖饮品店都唔输蚀。七点入座几乎座无虚席,我发现好几枱客同我一样都系自己嚟食,可能呢间餐厅系独食之选综合面线(卤猪大肠+蚵仔)面线卖相同系台湾食到嘅差唔多,味道浓淡都适中,面线软滑,入口即化。肥美蚵仔入口即溶,味道鲜甜唔腥。卤猪大肠十分肥美,系睇得出嘅邪恶感,卤水入味,入口即溶,整体都好食。冬瓜茶加爱玉我点咗少冰微糖,冬瓜茶味道清新解渴,夏天可消暑褪闷热。爱玉份量十足,几乎整杯都系爱玉,只系加4蚊就有好抵,爱玉入口爽滑弹牙,味道清爽,单点一杯行街饮都正。宜兰迷你葱肉馅饼食完面线觉得唔够喉,见隔离枱点嘅馅饼外皮煎到底面金黄色卖相相当吸引,于是我又点份嚟食下。馅饼外皮脆得嚟有啲烟韧,外皮香口,口感味道都似煎饺。馅料饱满内馅充满肉汁,当咬开外皮时里面嘅肉汁会爆发出嚟,肉汁有葱同高丽菜嘅甜味同肉馅嘅香味,即使饼皮煎到香脆肉汁可以补充返水份,令到馅饼食落唔dry,整体唔错。
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去深水埗买完嘢行过见到间台湾嘢有面线食,感觉香港嘅台式餐厅有好多但有面线食嘅好似唔多,见好耐无食过面线就入咗去食。
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睇餐厅店名以为系食牛肉都为主,睇完餐牌先知饮品选择更多,比起台式外卖饮品店都唔输蚀。
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七点入座几乎座无虚席,我发现好几枱客同我一样都系自己嚟食,可能呢间餐厅系独食之选

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综合面线(卤猪大肠+蚵仔)
面线卖相同系台湾食到嘅差唔多,味道浓淡都适中,面线软滑,入口即化。肥美蚵仔入口即溶,味道鲜甜唔腥。卤猪大肠十分肥美,系睇得出嘅邪恶感,卤水入味,入口即溶,整体都好食。
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冬瓜茶加爱玉
我点咗少冰微糖,冬瓜茶味道清新解渴,夏天可消暑褪闷热。爱玉份量十足,几乎整杯都系爱玉,只系加4蚊就有好抵,爱玉入口爽滑弹牙,味道清爽,单点一杯行街饮都正。

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宜兰迷你葱肉馅饼
食完面线觉得唔够喉,见隔离枱点嘅馅饼外皮煎到底面金黄色卖相相当吸引,于是我又点份嚟食下。馅饼外皮脆得嚟有啲烟韧,外皮香口,口感味道都似煎饺。馅料饱满内馅充满肉汁,当咬开外皮时里面嘅肉汁会爆发出嚟,肉汁有葱同高丽菜嘅甜味同肉馅嘅香味,即使饼皮煎到香脆肉汁可以补充返水份,令到馅饼食落唔dry,整体唔错。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食