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2024-01-27
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踏入王子饭店，肚子饿得咕咕叫，决定一于扑头船嚟个点心大合奏🥢！首先，「西班牙黑毛猪叉烧」真系劲，叉烧卖相吸引，肉质弹牙得嚟又唔干，味道正宗到弹起。跟住嚟个「万寿果猪肚南北杏」汤，饮落去真系醇香得滞，透心凉，感觉整个人都提神醒脑☀️。讲得多都唔及亲自试，「虾籽扒柚皮」真系得令得令！柚皮个潮味消失得无影无踨，同虾籽呢对好拍档，呢个组合真系叹为观止。至于「豉蒜秋葵」，完全颠覆咗我对秋葵嘅认识，蒜香味巧妙中和咗秋葵嘅黏稠，夹埋豉味，简直系美味得嚟又健康💪。边吃边谂，呢个「天下第一包」同「翡翠带子饺」，都系咁样，咬落去得个皮薄馅美喷香，软中带口感，正！话时话，难忘「药膳鸡脚」，药材味浓郁到饮口汤汁就已经觉得身体暖笠笠👌。最后嚟个「上汤浸豆苗」，豆苗鲜嫩，汤头鲜美，完美收官。当我喺呢里享受每一啖食物嘅时候，眼前仿佛浮现咗这家店嘅用心同埋每道菜嘅质素，真正感受到食物背后嘅故事。呢次食评，其实好想话你知，王子饭店嘅点心真系精彩非凡！👑
讲得多都唔及亲自试，「虾籽扒柚皮」真系得令得令！柚皮个潮味消失得无影无踨，同虾籽呢对好拍档，呢个组合真系叹为观止。至于「豉蒜秋葵」，完全颠覆咗我对秋葵嘅认识，蒜香味巧妙中和咗秋葵嘅黏稠，夹埋豉味，简直系美味得嚟又健康💪。
边吃边谂，呢个「天下第一包」同「翡翠带子饺」，都系咁样，咬落去得个皮薄馅美喷香，软中带口感，正！话时话，难忘「药膳鸡脚」，药材味浓郁到饮口汤汁就已经觉得身体暖笠笠👌。
最后嚟个「上汤浸豆苗」，豆苗鲜嫩，汤头鲜美，完美收官。当我喺呢里享受每一啖食物嘅时候，眼前仿佛浮现咗这家店嘅用心同埋每道菜嘅质素，真正感受到食物背后嘅故事。呢次食评，其实好想话你知，王子饭店嘅点心真系精彩非凡！👑
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