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2019-06-07
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南丰纱厂除了有工作坊，艺术馆，Spa之外，还有好东西吃，说的是王牌冰室。王牌冰室可是朋友的饭堂，基本上每隔数天她就去吃饭兼打卡，弄得我也跃跃欲试，于是昨晚我相约附近工作的弟妇和妈妈下班后来王牌冰室吃晚饭。王牌冰室旁的王牌冰茶挺吸引我们的，我们都超口渴，三十二度高温任谁人都觉得口渴吧。王牌冰茶的饮品和配料颇有特色，很多口味我们都想试。特浓牛乳炒滑蛋叉烧虾仁双拼饭是朋友点击率最高，每次看到她分享我都口水直流，今次轮到我和弟妇实试，哈哈。特浓牛乳炒滑蛋叉烧虾仁双拼饭一送上来，让我们眼睛为之一亮。油亮的特浓牛乳炒滑蛋加上饱满的虾仁，肥嫩的叉烧，完全把饭盖住，上面还撒了葱花，淋上豉油增添香气。炒滑蛋柔软又滑嫩，跟叉烧，虾仁你侬我侬融在一起，虾仁新鲜，顺口美味。鱼香茄子煲亮晶晶的，一看便知煮得入味，茄子十分软嫩，其咸鱼肉碎香气十足，但不死咸，非常下饭，故妈妈加15元转餐，配白饭和例汤，她认为鱼香茄子煲配白饭才是王道。例汤应该是冬瓜雪耳汤，在夏日喝上一碗清热例汤，健脾胃去湿正好，汤头清清淡淡，绝无味精，喝来满舒畅的，而且例汤也很大碗。咕噜鸡球先去油炸，再裹上甜酸酱汁炒，鸡球皮脆肉嫩，酸酸甜甜的，极之
鱼香茄子煲，咕噜鸡球，特浓牛乳炒滑蛋叉烧虾仁双拼饭
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王牌冰室旁的王牌冰茶挺吸引我们的，我们都超口渴，三十二度高温任谁人都觉得口渴吧。王牌冰茶的饮品和配料颇有特色，很多口味我们都想试。
特浓牛乳炒滑蛋叉烧虾仁双拼饭是朋友点击率最高，每次看到她分享我都口水直流，今次轮到我和弟妇实试，哈哈。特浓牛乳炒滑蛋叉烧虾仁双拼饭一送上来，让我们眼睛为之一亮。
特浓牛乳炒滑蛋叉烧虾仁双拼饭
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油亮的特浓牛乳炒滑蛋加上饱满的虾仁，肥嫩的叉烧，完全把饭盖住，上面还撒了葱花，淋上豉油增添香气。炒滑蛋柔软又滑嫩，跟叉烧，虾仁你侬我侬融在一起，虾仁新鲜，顺口美味。
鱼香茄子煲
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鱼香茄子煲亮晶晶的，一看便知煮得入味，茄子十分软嫩，其咸鱼肉碎香气十足，但不死咸，非常下饭，故妈妈加15元转餐，配白饭和例汤，她认为鱼香茄子煲配白饭才是王道。
例汤应该是冬瓜雪耳汤，在夏日喝上一碗清热例汤，健脾胃去湿正好，汤头清清淡淡，绝无味精，喝来满舒畅的，而且例汤也很大碗。
咕噜鸡球
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咕噜鸡球先去油炸，再裹上甜酸酱汁炒，鸡球皮脆肉嫩，酸酸甜甜的，极之开胃，配上菠萝，彩椒，洋葱，咕噜鸡酸更是色香味俱备，完全掳获大定的味蕾。
焦脆奶盖东方美人，黄金奶盖观音王配蜂蜜洛神花冻
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我和弟妇对王牌丰乳奶盖系列深感兴趣，分别喝焦脆奶盖东方美人和黄金奶盖观音王配蜂蜜洛神花冻。弟妇说没想到焦脆奶盖东方美人甜度刚好，奶盖上的焦糖味明显，却不甜腻，东方美人味道清雅。
焦脆奶盖东方美人，黄金奶盖观音王配蜂蜜洛神花冻
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我先喝上层的黄金奶盖一口，再喝下层的观音王一下，然后把它们混合，清新的观音王与微咸的蛋黄奶盖交织在一起，酸甜爽滑的蜂蜜洛神花冻挺特别，和黄金奶盖观音王没有违和感，甚至有绝配的感觉。
赤枣桂圆茶配清香桂花冻，冰糖奶茶龙井配清香桂花冻
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妈妈则喝赤枣桂圆茶配清香桂花冻，另外我们外带冰糖奶茶龙井配清香桂花冻给弟弟。赤枣桂圆茶清甜滋味碰上舌尖让人舒心，入口后桂花的后韵随之而来，和谐却不单调。
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