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2017-12-19
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友人系"窝钉"友, 成日进出枪街呢头, 有晚佢约左我系呢间无论名字及装饰都相当搞鬼嘅食店打边炉! 呢间食店日头系作冰室用途, 每晚六时后就有火锅供应门口贴上怀旧海报, 上到楼上见到以怀旧做主题, "夜总会"呢3个字好玩味, 而为左衬返个店名, 一排"火水炉"整齐排列作装饰, 黎呢度开餐, 影相呃LIKE就至岩今晚系食呢个安格斯海鲜火锅任食套餐 (每位$258/两位起, 用餐时间150分钟)未起动前, 先有个前菜小食, 系炸烧卖及鱼蛋, 唔驶一分钟已经被消失左招牌鲍鱼麻辣鸡煲送上, 辣度由唔辣至大辣都有, 加热4分钟即可食得! 呢度既鸡煲一滚起就香味溢出, 鸡件有嚼口得黎都滑, 配以大量芫茜及紫洋葱(若果紫洋葱切细件D会仲容易煮腍及出味)!鲍鱼每人一只, 口感爽口弹牙, 夹麻辣酱汁都几好味!食完辣鸡煲, 成身都暖晒, 跟住就进入真正火锅时间, 几款汤底比你选择, 我地要左下火之选皮蛋芫茜汤摆盘吸引嘅时令海鲜拼盘自动送上枱(款式没有划一, 追加需按时价收费), 今晚系虾, 花甲, 沙白及脆鲩片虾及花甲食落几鲜甜; 厚切脆鲩片食落当然爽脆, 火锅食才好友之一!任食火锅配料可以系呢张追加单
呢间食店日头系作冰室用途, 每晚六时后就有火锅供应
门口贴上怀旧海报, 上到楼上见到以怀旧做主题, "夜总会"呢3个字好玩味, 而为左衬返个店名, 一排"火水炉"整齐排列作装饰, 黎呢度开餐, 影相呃LIKE就至岩
今晚系食呢个安格斯海鲜火锅任食套餐 (每位$258/两位起, 用餐时间150分钟)
未起动前, 先有个前菜小食, 系炸烧卖及鱼蛋, 唔驶一分钟已经被消失左
招牌鲍鱼麻辣鸡煲送上, 辣度由唔辣至大辣都有, 加热4分钟即可食得! 呢度既鸡煲一滚起就香味溢出, 鸡件有嚼口得黎都滑, 配以大量芫茜及紫洋葱(若果紫洋葱切细件D会仲容易煮腍及出味)!
招牌鲍鱼麻辣鸡煲
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鲍鱼每人一只, 口感爽口弹牙, 夹麻辣酱汁都几好味!
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食完辣鸡煲, 成身都暖晒, 跟住就进入真正火锅时间, 几款汤底比你选择, 我地要左下火之选皮蛋芫茜汤
摆盘吸引嘅时令海鲜拼盘自动送上枱(款式没有划一, 追加需按时价收费), 今晚系虾, 花甲, 沙白及脆鲩片
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虾及花甲食落几鲜甜; 厚切脆鲩片食落当然爽脆, 火锅食才好友之一!
任食火锅配料可以系呢张追加单落单
美国安格斯牛肉脂肪分布平均, 唔会大部份系肥膏令你睇见都唔想食
美国安格斯牛肉
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肉质食落唔会嚡口, 肉味都有D嘅, 可以再追加!
另外西班牙黑豚肉鲜嫩粉色, 望到已经几吸引, 切成薄片缩短烚嘅时间
西班牙黑豚肉
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丁点儿脂肪, 食落有少少嚼劲, 无猪既肉燥味!
丸类选择有几款, 仲有云吞及水饺, 墨汁墨鱼丸够香, 特别要推介牛丸, 咬落去会系口腔内咇出肉汁, 牛味超浓, 口感厚实得黎又有少少弹牙, 实在有惊喜! 不禁追加又追加!
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又叫左好耐无食过既牛栢叶及水鱿, 虽然唔系咩名贵野, 但见到佢总有种莫名嘅亲切感
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呢度嘅汽水系任饮, 打边炉边可以缺少呀?!
以为就咁完?! 仲有甜品架, 就系呢碗杂果凉粉红豆冰, 呢度系二人份量, 放上枱时系会不禁发出............哇一声!
杂果凉粉红豆冰
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红豆唔止大粒仲好绵, 凉粉无加糖水可食到原味, 食左咁多热气野, 有呢口凉粉确系爽, 真系连糖水钱都帮你悭埋! 抵赞!!!
侍应服务态度有礼, 不时主动加汤及更换碗碟, 难怪全场爆满, 唔早D订位分分钟未必有得食!!
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