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2019-11-07
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吃火锅也可以吃得有格调！一上到去就看到各种各样霓虹招牌和怀旧插画海报，听著耳熟能详的经典金曲，在不少细节位都感受到一种浓浓的香港味道。这种时尚装潢加上怀旧古典风情，很有科幻 cyberpunk 的感觉。等待火锅准备期间点了个小菜尝尝，就是人见人爱的蒜片牛柳粒。没想到卖相这么吸睛，有牛魔王伴碟十分可爱。牛柳粒夹著金黄香脆的蒜片来吃，口感既软嫩又香酥。天气渐凉去滚一滚就最适合不过，我们点了韩国人参山药乌鸡汤滋润一下心脾，喝一口汤底，真材实料味道鲜浓，暖身又滋补呢嗜牛朋友来吃火锅必吃靓靓牛肉，点了份A5野崎牛后肩肉柳，价格稍高，但品质绝对有诚意。牛肉部位质感超细致，油花分布均匀，稍微涮几下就能入口品尝，口腔立刻充满肉的香甜味，口感多汁软嫩。济州黑豚猪颈肉带诱人的粉嫩色，滚熟来吃肉质爽脆Q弹，还带点油花甘香冰豆腐吸满清甜汤汁精华，超好吃的这碟饺子叫火鸡姐搞唔饺，哈哈，名字都很有趣，其实就是手剁牛肉饺呐。百花齐放蔬菜拼盘有多种蔬菜选择，可以自选三种，新鲜度十足。吃完火锅就吃个腊肠冬菇滑鸡煲仔饭，没想到火锅岀色之外，连煲仔饭也好吃得要竖起大拇指。上桌后店员就帮我们把酱油和香葱芫荽加到热腾腾的瓦煲内
吃火锅也可以吃得有格调！一上到去就看到各种各样霓虹招牌和怀旧插画海报，听著耳熟能详的经典金曲，在不少细节位都感受到一种浓浓的香港味道。这种时尚装潢加上怀旧古典风情，很有科幻 cyberpunk 的感觉。
蒜片牛柳粒
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等待火锅准备期间点了个小菜尝尝，就是人见人爱的蒜片牛柳粒。没想到卖相这么吸睛，有牛魔王伴碟十分可爱。牛柳粒夹著金黄香脆的蒜片来吃，口感既软嫩又香酥。
天气渐凉去滚一滚就最适合不过，我们点了韩国人参山药乌鸡汤滋润一下心脾，喝一口汤底，真材实料味道鲜浓，暖身又滋补呢
A5野崎牛后肩肉柳
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嗜牛朋友来吃火锅必吃靓靓牛肉，点了份A5野崎牛后肩肉柳，价格稍高，但品质绝对有诚意。牛肉部位质感超细致，油花分布均匀，稍微涮几下就能入口品尝，口腔立刻充满肉的香甜味，口感多汁软嫩。
济州黑豚猪颈肉
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济州黑豚猪颈肉带诱人的粉嫩色，滚熟来吃肉质爽脆Q弹，还带点油花甘香
冰豆腐吸满清甜汤汁精华，超好吃的
这碟饺子叫火鸡姐搞唔饺，哈哈，名字都很有趣，其实就是手剁牛肉饺呐。
百花齐放蔬菜拼盘有多种蔬菜选择，可以自选三种，新鲜度十足。
腊肠冬菇滑鸡煲仔饭
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吃完火锅就吃个腊肠冬菇滑鸡煲仔饭，没想到火锅岀色之外，连煲仔饭也好吃得要竖起大拇指。上桌后店员就帮我们把酱油和香葱芫荽加到热腾腾的瓦煲内，一边拌匀，一边闻到香喷喷的味道。
烹调时间拿捏得刚好，饭粉分明，滑鸡肉质十分嫩滑！而煲底有一层香脆金黄的饭焦，就是煲仔饭精华所在，吃得我们食指大动
除了用餐环境舒适的大厅之外，餐厅也有VIP房可以包厢，保持私隐度。岀面还有个很浪漫的露台花园，一望无际的海景，环境充满情调，在这里呼吸小酌一下最惬意不过。
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