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2024-12-25
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铜锣湾楼上Café 【ᴢɪᴘ ᴢɪᴘ】 是玩味Café【MAMADAY Café】Rebrand 后的新品牌。承传了MAMADAY恶搞装潢挂帅的风格，餐厅每个角落，由楼梯走廊至墙纸天花，枱饰餐牌到杯碟餐巾，处处皆是精心设计的打卡位。餐牌选择丰富，食物配搭极具创意，所取菜名如"普通到冇得再普通嘅炸鱿鱼圈"、"好邪恶嘅咸蛋牛油果蟹肉比萨食左先讲减肥"意味深长，不乏自嘲成份，看了令人会心微笑。餐厅圣诞期间推出期间限定5道菜「复古圣诞二人晚餐」($598)，包括前菜、汤品、主菜、饮品和甜点。 食物选材充满节日氛围，摆盆精致具心思，一于带同宠物，与亲朋好友体验完满的圣诞气氛。"法式龙虾汤"橙红色卖相对办，浓稠适中入口幼滑充满鲜香，还吃到鲜美龙虾肉。"烟三文鱼杂果沙律"三文鱼卷成花状卖相一流，沙律菜爽脆，还有蓝莓、车厘茄和火龙果，调味不多感觉清新。主菜有Pizza、牛扒、 煎鱼及软壳蟹Risotto四款选择。"美国牛板腱扒配香草烧汁"肉质结实富嚼劲，吃下细致多汁富肉香，美味非常，吃完觉得有点不够喉呢。"温泉蛋水牛芝士巴马比萨"饼底薄而脆，上面舖满水牛芝士、巴马火腿、火箭菜和车厘茄，最特别的是加入温
铜锣湾楼上Café 【ᴢɪᴘ ᴢɪᴘ】 是玩味Café【MAMADAY Café】Rebrand 后的新品牌。
承传了MAMADAY恶搞装潢挂帅的风格，餐厅每个角落，由楼梯走廊至墙纸天花，枱饰餐牌到杯碟餐巾，处处皆是精心设计的打卡位。
餐牌选择丰富，食物配搭极具创意，所取菜名如"普通到冇得再普通嘅炸鱿鱼圈"、"好邪恶嘅咸蛋牛油果蟹肉比萨食左先讲减肥"意味深长，不乏自嘲成份，看了令人会心微笑。
餐厅圣诞期间推出期间限定5道菜「复古圣诞二人晚餐」($598)，包括前菜、汤品、主菜、饮品和甜点。 食物选材充满节日氛围，摆盆精致具心思，一于带同宠物，与亲朋好友体验完满的圣诞气氛。
"法式龙虾汤"橙红色卖相对办，浓稠适中入口幼滑充满鲜香，还吃到鲜美龙虾肉。
"烟三文鱼杂果沙律"三文鱼卷成花状卖相一流，沙律菜爽脆，还有蓝莓、车厘茄和火龙果，调味不多感觉清新。
主菜有Pizza、牛扒、 煎鱼及软壳蟹Risotto四款选择。"美国牛板腱扒配香草烧汁"肉质结实富嚼劲，吃下细致多汁富肉香，美味非常，吃完觉得有点不够喉呢。
"温泉蛋水牛芝士巴马比萨"饼底薄而脆，上面舖满水牛芝士、巴马火腿、火箭菜和车厘茄，最特别的是加入温泉蛋，为Pizza增添蛋香和湿润度。
圣诞又怎少得了Gingerbre ad Latte，"热肉桂姜饼拿铁伴可爱的姜饼人"以「人类幼崽」杯盛载，卖相非常吸睛，咖啡带坚果可可香很易入口，加上姜饼与肉桂微微辣度，喝下顿时暖笠笠。与其说是饮品，"薄荷朱古力奥利奥抹茶沙冰"更像甜品杯。沙冰打得细滑，冰感不重，冬天喝也能接受。绿茶味浓而不带苦涩，薄荷味平均刚好清新宜人，每啖都喝到Oreo和朱古力粒粒非常丰富。顶层忌廉不但好也带来顺滑口感。
甜品是近年爆红的开心果口味。"开心果巴斯克"芝士与果仁香平衡，入口顺滑细腻。奶盖绵密厚身，浓浓咸香中和了甜腻。面层撒上粒粒开心果碎层次更丰富。
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