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2020-03-06
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今晚放工轻松Chill一下，约朋友去苏豪区 happy hour兼食饭。 何兰正 系酒吧餐厅 ，以广东话俗语谐音命名，玩味十足。 外面装修成旧式发型屋，有趣吸引！餐厅门口设有盖户外座，可以呼吸新鲜空气，适合高谈阔论畅饮。内里装修成怀旧饭堂，有吧台和长型工作围座。食物主要为fusion菜，融入本地食材和各款酒类，亦有本地酿制手工啤酒提供！点咗两杯手工啤酒Chill下，狮子山下和Lemongrass，前者酒味较浓醇厚有麦味，后者芳香清甜易入口!脆炸蟹肉饭波配浙醋泡沫蟹肉波 外皮脆炸香口，内里蟹肉爽口弹牙，浙醋用西式做法打成泡沫上碟，卖相吸引。大澳风情虾酱脆香鸡翼阵阵浓烈虾酱味，甘香扑鼻，单骨鸡翼 方便进食，十分贴心，外皮松脆，肉质嫩滑，咬开仍然冒烟！24小时慢煮伊比利亚猪叉烧，酒香狮头鹅肝配温泉蛋，香喷喷猪油捞饭伊比利亚猪 慢煮烹调保持原汁原味，肥瘦适中，油脂甘香，采用猪柳部分做叉烧 ，软滑松化入口即溶。 鹅肝配温泉蛋伴上猪油捞饭，增加稠口丰足感觉，咸度适中，不用再加添任何酱汁拌饭。奶酱西式油炸鬼，花生朱古力酱，焦糖炼奶Churros 是西班牙传统甜品，卖相类似油炸鬼，拌上混合酱料花生酱、
餐厅门口设有盖户外座，可以呼吸新鲜空气，适合高谈阔论畅饮。内里装修成怀旧饭堂，有吧台和长型工作围座。食物主要为fusion菜，融入本地食材和各款酒类，亦有本地酿制手工啤酒提供！
点咗两杯手工啤酒Chill下，狮子山下和Lemongrass，前者酒味较浓醇厚有麦味，后者芳香清甜易入口!
脆炸蟹肉饭波配浙醋泡沫
蟹肉波 外皮脆炸香口，内里蟹肉爽口弹牙，浙醋用西式做法打成泡沫上碟，卖相吸引。
大澳风情虾酱脆香鸡翼
阵阵浓烈虾酱味，甘香扑鼻，单骨鸡翼 方便进食，十分贴心，外皮松脆，肉质嫩滑，咬开仍然冒烟！
24小时慢煮伊比利亚猪叉烧，酒香狮头鹅肝配温泉蛋，香喷喷猪油捞饭
伊比利亚猪 慢煮烹调保持原汁原味，肥瘦适中，油脂甘香，采用猪柳部分做叉烧 ，软滑松化入口即溶。 鹅肝配温泉蛋伴上猪油捞饭，增加稠口丰足感觉，咸度适中，不用再加添任何酱汁拌饭。
奶酱西式油炸鬼，花生朱古力酱，焦糖炼奶
Churros 是西班牙传统甜品，卖相类似油炸鬼，拌上混合酱料花生酱、朱古力酱 、焦糖和炼奶，甜甜蜜蜜，为今餐画上完美句号。
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