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2023-10-21
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Quinary系Asia’s 50 Best Bar 2023 早几日同朋友行开中环，发现到Quinary就入咗去试，咁啱有张枱唔洗等，但到我地饮完大概21:30就开始多人系门口等，入面有几张大枱，可以4-5位朋友坐埋一齐，亦设有bar枱，望住调酒师调酒！我同朋友一人叫咗一杯Cocktail同埋一个黑松露薯条~- Earl Grey Caviar Martini - 呢杯cocktail系餐厅其中一款best seller cocktail，当晚都有好多人叫呢杯酒。首先卖相好精致，有一层泡泡系酒上面，至于味道亦十分有惊喜！👍🏼泡泡系伯爵茶既味道，然后一饮就有甜甜酸酸接骨木花香既vodka味道，每一啖都会食到细细粒既 “caviar”，增加咗cocktail既口感，系一杯充满玩味风既cocktail。- Oolong Tea Collins cocktail -中意茶香同sparkling既我对于呢杯Oolong Tea Collins cocktail十分满意。❤️首先一入口有清新乌龙茶味道，然后就感受到soda water既气泡，最后系有乌梅既味道，虽然佢menu写有herbal味道，
早几日同朋友行开中环，发现到Quinary就入咗去试，咁啱有张枱唔洗等，但到我地饮完大概21:30就开始多人系门口等，入面有几张大枱，可以4-5位朋友坐埋一齐，亦设有bar枱，望住调酒师调酒！我同朋友一人叫咗一杯Cocktail同埋一个黑松露薯条~
- Earl Grey Caviar Martini -
呢杯cocktail系餐厅其中一款best seller cocktail，当晚都有好多人叫呢杯酒。首先卖相好精致，有一层泡泡系酒上面，至于味道亦十分有惊喜！👍🏼
泡泡系伯爵茶既味道，然后一饮就有甜甜酸酸接骨木花香既vodka味道，每一啖都会食到细细粒既 “caviar”，增加咗cocktail既口感，系一杯充满玩味风既cocktail。
- Oolong Tea Collins cocktail -
中意茶香同sparkling既我对于呢杯Oolong Tea Collins cocktail十分满意。❤️
首先一入口有清新乌龙茶味道，然后就感受到soda water既气泡，最后系有乌梅既味道，虽然佢menu写有herbal味道，但唔会太浓烈，主要系乌梅散发出嚟既阵阵herbal香。
而且呢杯cocktail系long cocktail，所以酒味相对冇咁浓烈，唔太中意饮浓酒精既可以试下呢杯；相反Earl Grey Caviar Martini因为系martini，可以饮落去酒精味道相对较重，但2款都系好易入口同好饮既cocktail。
- Truffle Fries -
黑松露薯条新鲜炸起，又热又脆，每条薯条都有黑松露碎，而且附有茄汁同黑松露酱，一份够2-3个人食，如果再多人啲可以叫burger等其他食物。
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