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2022-05-18
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何兰正 主打怀旧港式风 装修好特别 有香港经典嘅霓虹灯 满布打卡位📸呢度主打港式fusion菜 所有菜式同饮品都玩味十足千祈唔好比菜单嘅名吓亲你会觉得啲菜式充满创意可以带比味蕾新嘅冲击👊🏻👊🏻👊🏻咁大个霓虹灯写住鬼佬凉茶等我又试返杯先🍻荷兰正既手工啤选择非常之多而且员工介绍得非常详尽我谂每一位客人都可以揾到岩自己既口味而我就试咗新出嘅黑松露啤估唔到啤酒同黑松露系咁夹啤酒嘅甘香夹杂着黑松露嘅香气直接升华咗支啤酒嘅层次度呢个组合我俾10个赞👍🏻x10头盘凉拌水煮风本地鲜鱿🦑配迷你水牛芝士🧀，泰国柚子及老油条脆粒-夏日炎炎最好就系食凉拌鱿鱼嫲嫲香香口感爽滑再配合酸酸甜甜嘅柚子同埋烟烟韧韧嘅水牛芝士个配搭都几得意又好味 系开胃之选😋火炙大西洋天使红虾 🍤配 荷兰超甜迷你小蕃茄🍅，凉拌西瓜🍉，山西陈醋士多啤梨汁🍓-呢道菜嘅卖相好精致只天使红虾超大只🤩🤩劲鲜甜 个感觉好似食紧刺身咁好弹牙好新鲜 凉拌西瓜可以降低油腻感加埋酸酸地嘅士多啤梨汁即刻refresh返成个人呀主菜24小时慢煮伊比利亚叉烧 🐷配 日本温泉蛋🍳，红洋葱渍，香喷喷香葱猪油捞饭-叉烧方面肥瘦均匀虽然系厚切但肉质松化 外层涂上麦芽糖
呢度主打港式fusion菜
所有菜式同饮品都玩味十足
千祈唔好比菜单嘅名吓亲
你会觉得啲菜式充满创意
可以带比味蕾新嘅冲击👊🏻👊🏻👊🏻
咁大个霓虹灯写住鬼佬凉茶
等我又试返杯先🍻
荷兰正既手工啤选择非常之多
而且员工介绍得非常详尽
我谂每一位客人都可以揾到岩自己既口味
而我就试咗新出嘅黑松露啤
估唔到啤酒同黑松露系咁夹
啤酒嘅甘香夹杂着黑松露嘅香气
直接升华咗支啤酒嘅层次度
呢个组合我俾10个赞👍🏻x10
头盘
凉拌水煮风本地鲜鱿🦑配迷你水牛芝士🧀，泰国柚子及老油条脆粒
-夏日炎炎最好就系食凉拌
鱿鱼嫲嫲香香口感爽滑
再配合酸酸甜甜嘅柚子
同埋烟烟韧韧嘅水牛芝士
个配搭都几得意又好味 系开胃之选😋
火炙大西洋天使红虾 🍤配 荷兰超甜迷你小蕃茄🍅，凉拌西瓜🍉，山西陈醋士多啤梨汁🍓
-呢道菜嘅卖相好精致
只天使红虾超大只🤩🤩
劲鲜甜 个感觉好似食紧刺身咁
好弹牙好新鲜
凉拌西瓜可以降低油腻感
加埋酸酸地嘅士多啤梨汁
即刻refresh返成个人呀
主菜
24小时慢煮伊比利亚叉烧 🐷配 日本温泉蛋🍳，红洋葱渍，香喷喷香葱猪油捞饭
-叉烧方面肥瘦均匀
虽然系厚切但肉质松化
外层涂上麦芽糖 格外焦香😙
值得一提嘅系个猪油捞饭
真系好邪恶啊 浓郁蒜香味
一啖接一啖食到停唔到口👍🏻
酸！麻！辣！爽！金汤酸菜煮纽西兰钻石蚬配 粗红薯粉，老鼠耳🐭，吸汁飞龙头
-呢个好惊喜估唔到咁好食
个钻石砚大大粒数量又多仲好厚肉
真系食到舔舔脷👅
而且入面配料丰富有鸭血
原来老鼠而系云耳
吸汁飞龙头系好似豆卜嘅食物
吸尽哂个汤汁既精华
真系超爆汁🤣正呀
入面仲有超多红薯粉 好饱肚
甜品
中国白腐乳，法国白芝士焦糖炖蛋 配 自家制紫无花果酱，牛油🧈厚多士及鲜什莓🫐
-究竟腐乳做甜品系咩味嘅呢
食完我可以话佢同芝士系融合咗一齐
会令到芝士味更突出👅👅
多士真系做到外脆内软
配搭焦糖炖蛋一齐食
咸甜甜咁几得意😎
卖相精美 味度盏鬼🤪
张贴
