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2023-06-19
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💙DIY寿司刺身盛 $599拼盘入边有赤身、拖罗、海胆、带子、三文鱼、樱花鱿鱼、芥末八爪鱼同三文鱼籽。隔离仲有一碗寿司饭同紫菜可以比自己DIY整寿司黎食。首先最令我感到惊喜嘅系拖罗，比起坊间食到嘅质素更加高，完全冇筋，好软嫩，食落口系充满着油脂嘅甘香。至于赤身都好出色，完全唔会有血味，亦都唔会好难咬，质素十分高。而海胆都诚意满满，除咗份量够多之外，质素都可圈可点，完全唔会有腥味或者霉嘅感觉，食得出有海胆嘅鲜甜味。至于三文鱼籽都唔错，好新鲜咬落后会爆汁，配埋三文鱼简直系享受。至于带子都好鲜甜，唯一就系薄咗少少，不过有四件，而且都几大片所以都几唔错。而八爪鱼同鱿鱼调味都几好，好开胃。总括嚟讲，拼盘刺身十分出色，好推荐嚟呢度试吓。💙A5黑毛和牛串 $88本身见到佢嘅色泽，好惊会煮得太耐。但食落口真系入口即化，不愧为A5和牛，完全唔韧，亦都完全冇筋，极之软谂，肉嘅油脂啱啱好，做到齿颊留香。至于调味都几啱我心意，唔会抢咗肉本身嘅味道，简简单单嘅盐已经带得出鲜甜味。食完一块都好想再encore。💙北海道士多啤梨牛乳酸 $48酸酸甜甜嘅味道同牛乳乳酸简直系绝配，钟意士多啤梨嘅人一定要试下，士多啤梨嘅
拼盘入边有赤身、拖罗、海胆、带子、三文鱼、樱花鱿鱼、芥末八爪鱼同三文鱼籽。隔离仲有一碗寿司饭同紫菜可以比自己DIY整寿司黎食。
首先最令我感到惊喜嘅系拖罗，比起坊间食到嘅质素更加高，完全冇筋，好软嫩，食落口系充满着油脂嘅甘香。至于赤身都好出色，完全唔会有血味，亦都唔会好难咬，质素十分高。
而海胆都诚意满满，除咗份量够多之外，质素都可圈可点，完全唔会有腥味或者霉嘅感觉，食得出有海胆嘅鲜甜味。至于三文鱼籽都唔错，好新鲜咬落后会爆汁，配埋三文鱼简直系享受。
至于带子都好鲜甜，唯一就系薄咗少少，不过有四件，而且都几大片所以都几唔错。而八爪鱼同鱿鱼调味都几好，好开胃。总括嚟讲，拼盘刺身十分出色，好推荐嚟呢度试吓。💙A5黑毛和牛串 $88
本身见到佢嘅色泽，好惊会煮得太耐。但食落口真系入口即化，不愧为A5和牛，完全唔韧，亦都完全冇筋，极之软谂，肉嘅油脂啱啱好，做到齿颊留香。至于调味都几啱我心意，唔会抢咗肉本身嘅味道，简简单单嘅盐已经带得出鲜甜味。食完一块都好想再encore。
💙北海道士多啤梨牛乳酸 $48
酸酸甜甜嘅味道同牛乳乳酸简直系绝配，钟意士多啤梨嘅人一定要试下，士多啤梨嘅酸甜饮落去令人好开胃，而且饮得出系真系有果肉嘅士多啤梨味，而唔系化学糖精嘅味道。
💙蜜桃乌龙红茶 $58
同样都系酸酸甜甜，但蜜桃茶就会比较清新啲，饮得出有蜜桃味嘅同时亦都有茶嘅甘香，如果钟意茶嘅就可以试吓呢款。
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