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2024-07-08
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之前见到the jang 又有新菜式火焰牛油海鲜3+1锅,所以特登留肚吃下午茶在k11 art mall 里的餐厅来说比较阔落,餐厅环境色彩缤纷,感觉年轻活力🔥 火焰牛油海鲜3+1锅$298锅物配搭丰富,有热炒小章鱼、五花肉、猪皮、猪肠、香辣无骨鸡脚及辣炒鸡肉、酒煮牛油海鲜锅;先坐热个锅,海鲜锅部份放了少量牛油,然后有专人把一小碗酒散在锅上再点火,燃起火焰十分吸晴,又是打卡好时候;原来酒精加牛油是可以把海鲜的鲜味带出来的,汤底吸收了所有海鲜精华,十分鲜甜;此时锅侧边的配菜已加热好了,其实本来上菜的时候已熟透了,但未够热;辣味足够,另外惊喜是鸡脚无骨爽弹的🫶🏻柠檬梳打跟餐加$50😻韩式小菜是无限添加的
在k11 art mall 里的餐厅来说比较阔落,餐厅环境色彩缤纷,感觉年轻活力
🔥 火焰牛油海鲜3+1锅$298
锅物配搭丰富,有热炒小章鱼、五花肉、猪皮、猪肠、香辣无骨鸡脚及辣炒鸡肉、酒煮牛油海鲜锅;先坐热个锅,海鲜锅部份放了少量牛油,然后有专人把一小碗酒散在锅上再点火,燃起火焰十分吸晴,又是打卡好时候;原来酒精加牛油是可以把海鲜的鲜味带出来的,汤底吸收了所有海鲜精华,十分鲜甜;此时锅侧边的配菜已加热好了,其实本来上菜的时候已熟透了,但未够热;辣味足够,另外惊喜是鸡脚无骨爽弹的
$298
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🫶🏻柠檬梳打跟餐加$50
😻韩式小菜是无限添加的
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