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2016-11-18
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新蒲岗虽然工厦林立 但原来也好东西 今次由米饭班主屋企去mikki途中遇见 一间名字挻特别的餐厅 "玫瑰陈仪兴” 所以故意停下来看看 餐厅虽然没有富黎丽堂皇的装修和门面 即使不是假日但却颇多人在店里食饭 一定是有什么过人之处 所以决定和米饭班主一于行完街去试下 八时半来到餐厅 餐厅坐满四分三人 晚饭时候除了主打既打边炉 仲有各式各样既小菜（系真系好多款） 真系花多眼乱好难选 最后我们点了老板推介我们新出的椰子鸡煲 海鲜拼盘,本地手切肥牛, 蟹籽墨鱼滑,韮菜饺 椰子鸡煲 一黎到就已经闻到好香既椰子味 汤底除了用上了椰浆和椰子肉仲加入香茅紫洋葱,椰香满满香气扑鼻 汤底比一般浓稠,但入口香甜椰味浓郁 绝无油腻感鸡肉滑溜且非常入味 即使加左汤打边炉,汤底依然清甜带淡淡椰子味 鸡迷米饭班主同小妹都表示对这鸡煲非常满意 海鲜拼盘 海鲜种类非常多 有蟹仔,虾,蛏子,鲍鱼,鲩鱼,蚝,带子 虾是新鲜海虾,肉结实一点都不会霉 蛏子不小,不会有沙,肉质爽口弹牙 蚝肥大肉厚,蚝味浓郁 鲍鱼小小只,但一啲唔韧 蟹仔则吸收晒汤汁 咬下去既时候汤汁更加系流出黎 鲩鱼爽脆一点也不腥 而带子亦都嫩滑 每一款都非常鲜甜新
今次由米饭班主屋企去mikki途中
遇见 一间名字挻特别的餐厅 "玫瑰陈仪兴” 所以故意停下来看看
餐厅虽然没有富黎丽堂皇的装修和门面 即使不是假日但却颇多人在店里食饭
一定是有什么过人之处
所以决定和米饭班主一于行完街去试下
八时半来到餐厅 餐厅坐满四分三人
晚饭时候除了主打既打边炉 仲有各式各样既小菜（系真系好多款）
真系花多眼乱好难选
最后我们点了老板推介我们新出的椰子鸡煲 海鲜拼盘,本地手切肥牛, 蟹籽墨鱼滑,韮菜饺
椰子鸡煲
椰子鸡煲
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椰子鸡煲
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椰子鸡煲
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汤底除了用上了椰浆和椰子肉
仲加入香茅紫洋葱,椰香满满香气扑鼻
汤底比一般浓稠,但入口香甜椰味浓郁 绝无油腻感
鸡肉滑溜且非常入味
椰子鸡煲
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鸡迷米饭班主同小妹都表示对这鸡煲非常满意
海鲜拼盘
海鲜拼盘
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海鲜拼盘
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蚝
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虾是新鲜海虾,肉结实一点都不会霉
蛏子不小,不会有沙,肉质爽口弹牙
蚝肥大肉厚,蚝味浓郁
鲍鱼小小只,但一啲唔韧
蟹仔则吸收晒汤汁 咬下去既时候汤汁更加系流出黎
鲩鱼爽脆一点也不腥 而带子亦都嫩滑
每一款都非常鲜甜新鲜,十分不错
韮菜饺
韮菜饺
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韮菜饺
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韮菜饺
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大大粒非常足料 多菜多肉,味道不俗
蟹籽墨鱼滑
蟹籽墨鱼滑
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富有浓浓墨鱼味 食落仲可以食到墨鱼粒
真材实料, 好味
本地手切肥牛
本地手切肥牛
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牛肉纹路非常靓 入口嫩滑，牛味非常浓
连唔系牛魔皇既米饭班主都净住食
当然最后成碟肉清晒啦
总括而言,每一样东西都非常不错
食物新鲜质素好 配料吸收晒汤既精华
连豉油都唔洗蘸
小妹想这店之所以能够保持客源 不单止是食物质素好
而且是因为食物有诚意有新意
小店除了有椰子鸡煲其实还有冬瓜盅
各种各样的菜式 这种用心的小店实在难见
张贴
