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2008-09-13
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奴隶兽儿时,在中秋佳节,家中除了有广东月饼外,还有潮式及苏式月饼。苏式月饼有些人会叫做宁波月饼,但是一般都称之为上海月饼。已经很久没有食喇!今次被食家小漏漏勾起了『为食筋』,所以与主人专程前往『新三阳』购买。我们买了玫瑰、豆沙及枣泥口味(每款两件一包,HK$15 )。每款月饼的酥皮一吃即散(可想像其松化的程度),所以食时确是有小小狼狈。玫瑰馅是漂亮的粉红色,内有合桃、桔子皮,糖冬瓜,味道清香,口味独特。至于豆沙及枣泥的味道虽然较为单纯,但尤如广东月饼的莲蓉一样,百吃不厌。
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