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2014-06-18
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同朋友每月聚会，今次楝左黎呢间好有格调既玻璃屋，贪其环境舒适，而且系IFC黎讲，呢间餐厅属于中价之选，行完街可以静静地系度倾下计，男士约女朋友黎呢度食饭都唔怕伤荷包啊，而且侍应既服务应度都非常有礼貌。。。餐厅上菜速度好快，唔驶１０ＭＩＮＳ就已经开始上菜。。。Wild Ocean Oysters on shell with smoky chipotle chili and ponzu tapioca caviar呢道我觉得系推介之选，极鲜味！配以烟熏墨西哥辣椒与柚子特制的酱汁，由于本身生蚝既味道好浓，所以酱汁未算突出，上面一粒粒既系西米，丰富口感。Pad Thai black ink noodles with barbeque pork, tofu, egg and soy bean sprouts类似泰式炒金边粉，但转左用墨鱼面，即使把蛋汁捞混都仲系有少少格格不入，而且面质好"林"，少少失望。。。Wagyu beef rump steak with black truffle fried rice另一推介之选！！！我睇返其他食评都一致赞好～～本人唔食牛，但呢道菜既主角肯定系个黑松露炒饭
贪其环境舒适，而且系IFC黎讲，呢间餐厅属于中价之选，
行完街可以静静地系度倾下计，
男士约女朋友黎呢度食饭都唔怕伤荷包啊，
而且侍应既服务应度都非常有礼貌。。。
餐厅上菜速度好快，唔驶１０ＭＩＮＳ就已经开始上菜。。。
Wild Ocean Oysters on shell with smoky chipotle chili and ponzu tapioca caviar呢道我觉得系推介之选，极鲜味！
配以烟熏墨西哥辣椒与柚子特制的酱汁，
由于本身生蚝既味道好浓，所以酱汁未算突出，
上面一粒粒既系西米，丰富口感。
Pad Thai black ink noodles with barbeque pork, tofu, egg and soy bean sprouts类似泰式炒金边粉，但转左用墨鱼面，即使把蛋汁捞混都仲系有少少格格不入，
而且面质好"林"，少少失望。。。
Wagyu beef rump steak with black truffle fried rice另一推介之选！！！我睇返其他食评都一致赞好～～
本人唔食牛，但呢道菜既主角肯定系个黑松露炒饭～～
一端上枱就已经闻到好香黑松露味，净睇幅相就知道落料绝对唔轻手！
GRILLED LAMB CHOPS WITH CORIANDER AND GINGER PESTO SAUCE，WASABI SPICED MASHED POTATOES
喜爱食羊架的朋友都可以试下呢个，，
冇刻意利用香料调味，反而保留左羊肉本身独有既味道，
而薯蓉同ＷＡＳＡＢＩ又意外地夹㖞。。
趁朋友倾计，Ｄ薯蓉几乎比我食哂ＸＤ
最后到甜品
Crepe filled with Otap cookies, ube ice cream and pomelo呢款班戟我试左两啖，其实本来佢真系１００分既，
连个雪糕都比两位友人争住食，
可惜。。。柚子肉好苦，破坏哂成个甜品既质素。
Fresh coconut, shaved ice and a touch of malibu liquor两位友人都好抗拒椰子味，
所以我自己一个食哂，超满足！！
上面先有满满既椰果，里面就系椰子雪葩，
椰子味超浓～～～～食完真系凉透心。。。
整体都系８０分，仲有２０分就系食物方面，可以做得更好，
会再encore！！！
张贴
