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2017-09-25
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因为小弟都算住近西铁线，所以，新界西都偶有小弟揾食足迹，但新界东呢？真喺除大围、沙田外，往上延真喺食唔得几多间，今次同两位朋友嚟到Jumbo Cafe食晏，都喺因为一位朋友住正大埔，另一位朋友住晌上水，我就顺便入嚟树记买鲜腐竹。如果跟实地址真喺有少少难揾，好在友人提水餐厅晌横巷内，否则行嚟行去都以为自己行错，而餐厅位处嘅横巷原来仲有好多食肆，唔知将来会唔会发展成一条食街巷。而入到餐厅内，睇唔出喺咁有情调嘅，大型壁画、墙上嘅盆栽、挂画，都喺几好嘅点缀。午市就只有午餐供应，简简单单一个午餐餐牌，印有10款选择，定价唔贵，都喺$78-$98 +10%。包餐汤或沙律，及餐饮或甜品。水牛城鸡翼 $56虽然我哋点午餐，但友人好钟意食鸡翼，所以，额外多多客鸡翼。啲鸡翼炸得金黄，非常入味，酸中带辣，极之惹味，而最正喺配上自家调蓝芝士酱，画龙点晴，好食。蕃茄忌廉汤午餐只可以拣餐汤或沙律，问过是日餐汤喺蕃茄忌廉汤，大家都觉得特别，就齐齐拣饮汤。个汤个样平平无奇，其实，蕃茄味好浓郁，酸香鲜活，口感幼滑，建议加片薄荷叶做点缀，就即时靓仔晒啦。面包篮喺用上较港式嘅餐包，当然喺无咩特色，但胜在够软熟，如再热啲就更
如果跟实地址真喺有少少难揾，好在友人提水餐厅晌横巷内，否则行嚟行去都以为自己行错，而餐厅位处嘅横巷原来仲有好多食肆，唔知将来会唔会发展成一条食街巷。而入到餐厅内，睇唔出喺咁有情调嘅，大型壁画、墙上嘅盆栽、挂画，都喺几好嘅点缀。
午市就只有午餐供应，简简单单一个午餐餐牌，印有10款选择，定价唔贵，都喺$78-$98 +10%。包餐汤或沙律，及餐饮或甜品。
水牛城鸡翼 $56虽然我哋点午餐，但友人好钟意食鸡翼，所以，额外多多客鸡翼。啲鸡翼炸得金黄，非常入味，酸中带辣，极之惹味，而最正喺配上自家调蓝芝士酱，画龙点晴，好食。
水牛城鸡翼
$56
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午餐只可以拣餐汤或沙律，问过是日餐汤喺蕃茄忌廉汤，大家都觉得特别，就齐齐拣饮汤。个汤个样平平无奇，其实，蕃茄味好浓郁，酸香鲜活，口感幼滑，建议加片薄荷叶做点缀，就即时靓仔晒啦。
面包篮喺用上较港式嘅餐包，当然喺无咩特色，但胜在够软熟，如再热啲就更好，此刻只喺微暖。
蓝蟹肉烟三文鱼意大利饭 $82意大利饭向来喺心头好，所以，其中一道主菜就拣佢。饭面额外再洒上芝士，色香诱人，入口饭粒做到烟韧，再者，算喺有唔少蟹肉及烟三文，仲添加咗啲菌粒，整体个饭有中上水准。
蓝蟹肉烟三文鱼意大利饭
$82
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香煎三文鱼扒配芒果莎莎 $92因为有朋友已表明好想试牛扒，所以，另道菜就拣轻盈啲嘅三文鱼扒。件三文鱼扒煎得甘香，食落确喺油润，再搭上少少芒果莎莎，清甜嘅芒果粒令味道变得更轻盈，但嫩口度差啲啲；此外，仲拌有大量软滑嘅薯蓉及油醋沙律菜，一定够晒饱。个人意见，卖相可以谂谂佢，因为依家好似就咁将几样食材摆上碟而已。
炭烧澳洲肉眼扒 $96牛扒有西冷或肉眼，既然想食肉，小弟就建议友人食肉眼，够肉味，如果师傅手城3好，一样可以烧得够软腍。餐牌就无标明有几重，但目测估计都有10安，而且烧到一格格坑纹，极之靓仔，仲伴有沙律菜及脆薯条，只喺卖$96，大家都赞抵食。澳洲嘅肉眼一向唔差，件肉眼食落真喺好有肉味，亦富肉汁，沾点烧汁，够晒香浓。
炭烧澳洲肉眼扒
$96
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热情果滑冰 +$12睇外观，估计大概喺热情果浆沟梳打，友人话因为味道酸酸爽爽，几啱依家大热天时饮。
青柠柚子蜜 +$12另一友人寒底，故此就拣杯健康少少嘅热饮，青柠配柚子蜜，比预期好，因为，酸甜度好平衡。
盐味焦糖鲜奶咖啡 +$18小弟始终喺投咖啡一票，鲜奶咖啡就更喺心水。杯咖啡送到嚟，真喺有啲失望，睇同饮，都似意大利泡沫咖啡多过杯鲜奶咖啡，口感唔够平均，只可以讲徒有咖啡香。
综观餐厅嘅环境、食物嘅质素同份量，绝对值得翻兜，只喺有啲细节位需要调整吓，好似服务一环，本应都几好，店员又有礼貌，但一下子餐汤都未饮完，就争分夺秒上埋主菜，依点似喺茶记水平，始终有收服务费，客人对服务多少都有期望，希望只喺个别例子而已。
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