影片
更多
2021-06-06
332 浏览
朋友快将生日，因疫情关系，上年已经没有饭聚庆祝，今年要好好庆祝一番。为了方便寿星仔放工，今晚专登走入荃湾，拣了他一直很想试的咖啡室。咖啡室刚巧在转角弯位，一身灰泥墙身，简约得来带点酷。门口设有两张长木櫈，不知是否让客人把啡谈心呢? 也是抖抖气的好地方。拉门而入，设有一个开放式的厨房。坐位不多，有面向街景的单人枱，另有五张二人枱。看看menu，设计简约清晰，分别有全日早餐、意大利粉、意大利饭、手工甜品和饮品，选择不算多。******************************一切由寿星仔发办，先来一道黑松露贝夏媚白酱蟹肉自家手工千层面 Hand Crafted Lasagna Truffle Béchamel Sauce and Crab Meat ($108)，热烘烘上枱，散发着阵阵松露香，令人垂涎。自家手工千层面卖相跟一般的千层面不同，焗至金黄，有点似奄列，旁边拌着新鲜清爽的杂沙律菜和鲜红多汁的车厘茄，卖相相当吸引。千层面顶头放了不少蟹肉和黑松露，绝不欺场。把其切开，拉出丝丝的芝士，很诱人。每层滑嘟嘟的千层面都夹着混入黑松露的蟹肉，再配上香浓的酱汁，啖啖肉，当然滋味。特别喜欢千层
咖啡室刚巧在转角弯位，一身灰泥墙身，简约得来带点酷。门口设有两张长木櫈，不知是否让客人把啡谈心呢? 也是抖抖气的好地方。拉门而入，设有一个开放式的厨房。坐位不多，有面向街景的单人枱，另有五张二人枱。
看看menu，设计简约清晰，分别有全日早餐、意大利粉、意大利饭、手工甜品和饮品，选择不算多。******************************
黑松露贝夏媚白酱蟹肉自家手工千层面
$108
7 浏览
0 赞好
0 留言
一切由寿星仔发办，先来一道黑松露贝夏媚白酱蟹肉自家手工千层面 Hand Crafted Lasagna Truffle Béchamel Sauce and Crab Meat ($108)，热烘烘上枱，散发着阵阵松露香，令人垂涎。自家手工千层面卖相跟一般的千层面不同，焗至金黄，有点似奄列，旁边拌着新鲜清爽的杂沙律菜和鲜红多汁的车厘茄，卖相相当吸引。
千层面顶头放了不少蟹肉和黑松露，绝不欺场。把其切开，拉出丝丝的芝士，很诱人。每层滑嘟嘟的千层面都夹着混入黑松露的蟹肉，再配上香浓的酱汁，啖啖肉，当然滋味。特别喜欢千层面周边焗至金黄的芝士片，脆口咸香，正!*****************************
慢煮香草鸡胸配杂莓及手工蛋沙律
$88
20 浏览
1 赞好
0 留言
另一道是慢煮香草鸡胸配杂莓及手工蛋沙律 Slow Cooked Herb Chicken Breast with Assorted Berries and Hand Crafted Egg Salad ($88)，配搭挺丰富。慢煮香草鸡胸切开丝丝肉，肉质嫩白；用蕃茄干面包伴上香滑的蛋沙律同吃，最佳的配搭。
最喜欢是杂莓，唔止有草莓和蓝莓，仲有覆盆子和黑桑子，四款都好新鲜，酸酸甜甜，再吃埋淋上醋汁的杂沙律菜，酸咪咪味道令人胃口大开，这份全日早餐既健康又丰富美味。*****************************
法式柠檬批
$48
7 浏览
0 赞好
0 留言
*****************************
热抹茶拿铁
$50
1 浏览
0 赞好
0 留言
------------------------------
估唔到一个疫情，令大家都聚少离多，没有相见、没有饭聚、没有活动、没有庆祝，现在能够安心一点外出庆祝，就要好好珍惜每个庆祝日，因为一切都不是必然，好好把握每个机会，希望疫情真的可完全消失，人与人少了距离。
张贴
