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2023-12-01
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若然你喺鲗鱼涌或者北角返工,应该唔多唔少都听过津津呢个名,佢正正就喺正桥底,所以都有啲人会讲桥底鸡饭又或者讲句桥底就知边间。佢嘅盐焗鸡饭真系我食过数一数二咁好食,一来个饭好味,吸左盐焗鸡嘅汁,个饭十分之香,湿湿地唔会太干,够哂味。二来个鸡十分嫩滑入味。而呢度最具特色一定系食埋佢喺鸡肝同鸡珍,同样经过盐焗,入口十分之爽脆,而且没有了内脏嘅腥味,好食。要以要食一定系食珍肝鸡饭或者珍肝鸡脾饭,咁就真系相当满足喇。
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