珍豆漿 (已結業)

地点: 湾仔湾仔道181A地下 G/F, 181A Wan Chai Road, Wan Chai交通指引: 港铁湾仔站 A3 出口, 步行约7分钟电话: 2891 4823 路过发现的店，之前吃过红豆豆花，和沙嗲串，很好吃。这次经过刚好晚餐是时分，来吃吃不同口味的面。 常餐 沙嗲素牛肉汤面 + 豆浆 (HKD44) 我很喜欢吃沙嗲的味道，看到这个沙嗲素牛肉汤面，就很想试试看。看到这个素牛肉，想必是豆类制品的加工食品，但为了一尝”沙嗲”汤面的味道，于是点了这道菜。 上菜后，有点失望。这汤底不是我想像的沙嗲味，后来看看菜单，上面写”蔬菜汤底”，原来还跟铜锣湾的珍豆浆用豆浆当汤底的料理方式不一样。 这个沙嗲素牛肉，是用老豆腐卤制，沙嗲味道不浓，比较像素沙茶味。吃过一次后，不难吃，但因为是一般的豆类制品，没有推荐。 不过倒是要好好推荐他们的豆浆。上豆浆的时候，温温暖暖，还有发泡。豆浆喝到底，还有细细的碎渣，很新鲜、原味的感觉，很好喝。