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2008-07-14
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我与好友食韩菜都是最期待前菜的,基本上食均前菜已有4成饱,但这儿没有阵容鼎盛的前菜,如要食就要另叫,或者跟烧肉套餐就只有珍贵的三小碟,那三碟是泡菜、菠菜同粉丝,其中粉丝又干又碎,完全不是韩式粉丝,最后换多一碟菠菜。烧牛肋骨套餐-除了有前菜外,还包饭及牛骨汤,我们将白饭换多一碗汤,奶白色的汤,必有的味精外,可依稀感觉到有骨头的甜品,汤料的萝卜不少。牛肋骨不算大条,肥瘦适中,没有被太多调味料腌制过,仍有肉味全在,而肉质也很滑、很松。什锦石头饭-上枱时鸡蛋已熟了,卖相不够颜色鲜艳,材料不够丰富,可胜之处是最后有一大碗满满的饭蕉。炒粉丝-幸好不是前菜的粉丝,这碟粉丝每条都是粗身圆圆的,十分饱满有弹性,入口才有口感,每条充满麻油香。饱餐后没有糖水及香口胶奉送,而服务也不见得好,一来伙计少,二来不够醒目,每次也要三吹四请才行。有更好的韩国烧烤为数不少,比他好有多的是,找不到藉口再来。
烧牛肋骨套餐-除了有前菜外,还包饭及牛骨汤,我们将白饭换多一碗汤,奶白色的汤,必有的味精外,可依稀感觉到有骨头的甜品,汤料的萝卜不少。牛肋骨不算大条,肥瘦适中,没有被太多调味料腌制过,仍有肉味全在,而肉质也很滑、很松。
什锦石头饭-上枱时鸡蛋已熟了,卖相不够颜色鲜艳,材料不够丰富,可胜之处是最后有一大碗满满的饭蕉。
炒粉丝-幸好不是前菜的粉丝,这碟粉丝每条都是粗身圆圆的,十分饱满有弹性,入口才有口感,每条充满麻油香。
饱餐后没有糖水及香口胶奉送,而服务也不见得好,一来伙计少,二来不够醒目,每次也要三吹四请才行。
有更好的韩国烧烤为数不少,比他好有多的是,找不到藉口再来。
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