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2024-06-21
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The Chinese Liibrary 就咁睇个名真系比佢呃晒，原来系一间中菜餐厅。创办人David Yeo 被中国菜食谱库启发, 以「中国图书馆」命名，意味中国美食嘅多样性。主厨Junno Li 巧妙地将现代创新元素注入到中国佳肴当中，经过重新演绎后成为平凡中显得不平凡嘅新派美食。餐厅环境低调奢华充满各种旧香港特色设计，令人好似穿越到旧香港一样。当中嘅翠玉墙面、原木装饰同埋古老大理石餐枱等等嘅设计，都散发出旧香港嘅繁荣同独特饮食文化气息。6pm 到谂住同朋友坐低Happy Hour饮两杯倾偈， 点知食埋饭食埋甜品酒不离手...11pm先离开， 完全唔舍得走🤍【小鲜肉店员推荐菜单✨】💛水晶皮蛋冻 Crystal century egg with gold leaf and preserved ginger💛烟熏四喜素卷“Four blessing” Jasmine tea-smoked bean curd roll💛鱼香脆茄子Crispy aubergine with sakura shrimps and green string beans💛藤椒拌翡翠 Chilled “jade
创办人David Yeo 被中国菜食谱库启发, 以「中国图书馆」命名，意味中国美食嘅多样性。主厨Junno Li 巧妙地将现代创新元素注入到中国佳肴当中，经过重新演绎后成为平凡中显得不平凡嘅新派美食。
餐厅环境低调奢华充满各种旧香港特色设计，令人好似穿越到旧香港一样。当中嘅翠玉墙面、原木装饰同埋古老大理石餐枱等等嘅设计，都散发出旧香港嘅繁荣同独特饮食文化气息。
6pm 到谂住同朋友坐低Happy Hour饮两杯倾偈， 点知食埋饭食埋甜品酒不离手...11pm先离开， 完全唔舍得走🤍
【小鲜肉店员推荐菜单✨】
💛水晶皮蛋冻 Crystal century egg with gold leaf and preserved ginger
💛烟熏四喜素卷“Four blessing” Jasmine tea-smoked bean curd roll
💛鱼香脆茄子Crispy aubergine with sakura shrimps and green string beans
💛藤椒拌翡翠 Chilled “jade flower” in green Sichuan pepper essence
💛珊瑚菊花豆腐 Chrysanthemum “thousand cut” silken tofu in chicken broth
💛混酱烧鸽 Roasted pigeon with homemade sauce
💛五味杂陈和牛肋 Fried wagyu beef ribs with vinegar & chilli
💛豆腐乳冻 Tofu panna cotta
【不醉无归✨】
💖Dispensary Breeze x 3
💖Glass Greco di Tufo
💖Jade
💖Mango Tree
💖Glass Prosecco x2
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