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2021-06-03
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古时有探花宴让进士们于殿试结束后一边欣赏漂亮的花朵,一边饮酒赋诗!估不到铜锣湾有一新餐厅将之重现眼前以茶代酒,探花茗茶全来自英记茶庄!普洱醇厚回甘,香味浓郁前菜话梅车厘茄子已经褪皮,粒粒卖相精莹饱满红虾多士松脆香口,配以西班牙红虾头淆制的香浓酱汁鲜味十足主菜顺德煎焗鱼嘴一咬下去满嘴酥香,外脆内嫩,鲜滑味美麻辣鸭血十分入味,滑嫩可口凤梨樱花虾炒饭酸酸甜甜,很适合在夏天吃老北京的宫廷点心驴打滚,豆香馅甜,入口绵软,别具风味即叫即炸的双色流沙煎堆仔外层洒满芝麻,脆口烟靭,加上流心的奶黄及朱古力,热烫的美味
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