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2008-03-06
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我是新上任的点心师傅我现在看到各位食家的评语我们将会作出改善希望各位失望的食家会再来一试并可给我保贵的意见牛肉饼现在己把皮做薄汁我亦用了上汤来作引但我想说皮是不会软软的因为是用油煎的..所以煎出来是脆身一定是小小硬韧但现在皮己薄所以亦只脆不硬如果是软软的就是放太久才会出现这个现象羊肉小笼包亦会换了另一牌子的子然粉经我们厨房大厨和本人试过决定采用这个牌子的作调味还有你们说的服务员我会和经理跟进因为本人是新上任..所以不清楚上一手的做法但希望各位食家会再来试食..给我意见我会一直作资料的搜集希望你们会给我们改进还有上次加了的茶$$我明天会和经理谈谈..希望会由来已$4改回$2希望各位接受我们的道歉这几天我会和老板商量如何改善希望你们会接纳改善的情况我过几天会打上谢谢各位的意见
我现在看到各位食家的评语
我们将会作出改善
希望各位失望的食家会再来一试
并可给我保贵的意见
牛肉饼现在己把皮做薄
汁我亦用了上汤来作引
但我想说皮是不会软软的
因为是用油煎的..所以煎出来是脆身一定是小小硬韧
但现在皮己薄所以亦只脆不硬
如果是软软的就是放太久才会出现这个现象
羊肉小笼包亦会换了另一牌子的子然粉
经我们厨房大厨和本人试过决定采用这个牌子的作调味
还有你们说的服务员我会和经理跟进
因为本人是新上任..所以不清楚上一手的做法
但希望各位食家会再来试食..给我意见
我会一直作资料的搜集
希望你们会给我们改进
还有上次加了的茶$$
我明天会和经理谈谈..希望会由来已$4改回$2
希望各位接受我们的道歉
这几天我会和老板商量如何改善
希望你们会接纳
改善的情况我过几天会打上
谢谢各位的意见
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