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2019-05-09
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自己其实唔系特别钟意食自助餐或者放题之类既餐厅。一来呢类餐厅食物既种类多，但系人流又极多，变相食物质素比较难以维持，同埋好似要同其他客人抢食一样。二来自己年纪越大，食量就好似越黎越小咁，食3-4 round 就已经好饱，感觉唔系咁抵。但系近日一班同事又同我热烈握介呢间日式放题，又话好好气氛，即场烤制等等，见讲到咁厉害，我就决定一试。餐厅位于尖沙咀，位置方便，来到商场门口就见到大大个牌，本想搭电梯向上，幸好同事提醒餐厅位于地库才不至走冤枉路。晚市放题分成3个时段，分别是 17:30-19:30，19:45-21:45，和 22:00-24:00，最full 最旺场应该就是第二个时段吧，但三个时段系划一收费既，非常公平。步入餐厅，人流都几旺盛，已经坐满8成人，大概有5-6个师傅正在即席表演烧烤，火光四闪，哗声四起。幸好还有「前排雅座」既吉位，获分配到其中一个烧烤师傅前既位置。点菜既餐纸都几大份，单是每款拿一张去细阅都花费不少时间。未点菜就已经先来每位一只既牡丹虾刺身，附设喷烟表演，都几靓。而虾刺身够哂大只，食落味道鲜甜，好味又新鲜。点好菜，划好纸仔后，就可以交俾店员落单，然后就可以出去落饮
一来呢类餐厅食物既种类多，但系人流又极多，变相食物质素比较难以维持，同埋好似要同其他客人抢食一样。
二来自己年纪越大，食量就好似越黎越小咁，食3-4 round 就已经好饱，感觉唔系咁抵。
但系近日一班同事又同我热烈握介呢间日式放题，又话好好气氛，即场烤制等等，见讲到咁厉害，我就决定一试。
餐厅位于尖沙咀，位置方便，来到商场门口就见到大大个牌，本想搭电梯向上，幸好同事提醒餐厅位于地库才不至走冤枉路。
晚市放题分成3个时段，分别是 17:30-19:30，19:45-21:45，和 22:00-24:00，最full 最旺场应该就是第二个时段吧，但三个时段系划一收费既，非常公平。
步入餐厅，人流都几旺盛，已经坐满8成人，大概有5-6个师傅正在即席表演烧烤，火光四闪，哗声四起。
幸好还有「前排雅座」既吉位，获分配到其中一个烧烤师傅前既位置。
点菜既餐纸都几大份，单是每款拿一张去细阅都花费不少时间。
未点菜就已经先来每位一只既牡丹虾刺身，附设喷烟表演，都几靓。
而虾刺身够哂大只，食落味道鲜甜，好味又新鲜。
点好菜，划好纸仔后，就可以交俾店员落单，然后就可以出去落饮品。
餐厅有一个雪糕柜，系用 haagen-dazs 雪糕，好吸引人。
饮品选择都几多，比较特别既饮品包括芒果汁同埋士多啤梨汁，亦有酒类饮品可供选择。
有厨师在面前即席烧烤，真的令食物变得感觉更好味。
最后试佐多款寿司反卷同埋烧物，自己最钟意食烧鸡翼，因为系即叫即烧，个皮烧得焦香而且又够热，好好味。
小食有日本甜蕃薯仔，同埋芝麻八爪鱼，蕃薯仔一份有4粒，encore多几次都仲得。
柠檬牛油煎鱼，牛油味都几重，而且鱼柳好厚身，食落啖啖肉。
即叫即烧翠肉瓜绝对可以成为肉与肉之间，回气的恩物。
烧鳗鱼好厚身，个汁唔算多，唔会抢佐个鱼味。
鹅肝既油真系不得了，够哂邪恶但又真系好好味。
芝士年糕既表层胀卜卜，里面流心既芝士味道够浓，好味。
最后既甜品- 雪糕绝对系 bonus point，有4-5款口味可选，基本上食番4-5个先够喉。
呢间放题既食物种类够多，现场气氛亦都够好，抽油系统要加分，食完都唔觉个身好大阵味，值得推荐。
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