甜牙牙 (已結業)

我是一个不折不扣甜品控，总是觉得晚餐要配上甜品才算幸福圆满最近我便到了位于尖沙咀的甜牙牙分店品尝甜点其实早在一年前，我也曾经去过旺角分店尝过木糠布丁，味道不错，当日也给我留下一个良好印象。木色系的装修带点温暖的家庭感觉。不过由于店内很多人客，需要搭枱，坐位编排未免是过于挤拥吧...餐单上也有很多不同的甜品选择。最后决定点选这两款甜点：士多啤梨流心布丁 ($55)完熟Classic 心太软 ($46)可是可能客人太多，服务员大多很忙乱，把我的士多啤梨流心布丁落错order了，变成了杨枝甘露流心布丁现场所见，两枱邻桌也出现了落错单的问题...之后更正过后终于上枱了单看卖相便已觉得十分精致，粉红色的造型甜美可爱，而且士多啤梨鲜果份量也不少。切开中间流出士多啤梨酱，不过可能士多啤梨不当造，味道也真的十分酸涩，布丁质感软滑，不过个人认为味道略为清淡，士多啤梨味不够浓郁。然后就是我到每间甜品店都必点的甜品 - 心太软，卖相同样吸引切开后，澎湃地涌出朱古力酱，朱古力味道浓而带苦，不会过于甜腻，只是表皮可能焗得过久，口感略为干硬了一点，而伴碟的士多啤梨依然酸涩得很...这次重临甜牙牙感到有点水准不稳，