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2019-03-22
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放工后相约妹妹到黄大仙现崇山食晚饭,这晚选了Oliver Era,好一段时间没来,见餐厅装修过,室内环境比从前美观呢!天气有点冻,故选了坐室内。没有点set dinner, 散点了3款食物分享。是日餐汤 ($42)Soup of The Day热腾腾的甘蔗忌廉汤🥕,入口既没有草青味🌿,亦没有忌廉的饱腻感,是碗健康的蔬菜汤 。 龙虾意大利饭 ($178)Butter Baked Lobster Risotto with Seafood Broth整只龙虾尾放于饭上 ,卖相非常吸引 🤤,香煎后的龙虾,鲜味浓郁🦞,而且肉质弹牙,十分好吃 。意大利饭吸收了汤汁,有浓郁鲜虾味,但饭粒过腍,感觉像烩饭。饭量充足🍚,价格仍算合理。海胆扁意粉配椰香海鲜浓汁 ($128)Uni Linguine with Coconut Milk and Bouillabaisse扁意粉质感滑溜🍝,但海鲜酱汁较稀,若能稠密一点能包住面条会更好,令人失望的是意粉传来阵阵椰香🥥,可惜咸味不足,味道较淡,海胆质素亦一般,不够鲜味😕。玛格丽特薄饼 ($88/12”)+$20 Parama hamMargarita Pizza
没有点set dinner, 散点了3款食物分享。
是日餐汤 ($42)
Soup of The Day
热腾腾的甘蔗忌廉汤🥕,入口既没有草青味🌿,亦没有忌廉的饱腻感,是碗健康的蔬菜汤 。
龙虾意大利饭 ($178)
Butter Baked Lobster Risotto with Seafood Broth
整只龙虾尾放于饭上 ,卖相非常吸引 🤤,香煎后的龙虾,鲜味浓郁🦞,而且肉质弹牙,十分好吃 。意大利饭吸收了汤汁,有浓郁鲜虾味,但饭粒过腍,感觉像烩饭。饭量充足🍚,价格仍算合理。
$178
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海胆扁意粉配椰香海鲜浓汁 ($128)
Uni Linguine with Coconut Milk and Bouillabaisse
扁意粉质感滑溜🍝,但海鲜酱汁较稀,若能稠密一点能包住面条会更好,令人失望的是意粉传来阵阵椰香🥥,可惜咸味不足,味道较淡,海胆质素亦一般,不够鲜味😕。
$128
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$128
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玛格丽特薄饼 ($88/12”)+$20 Parama ham
Margarita Pizza
(Tomato Sauce, Basil and Cheese)
芝士份量慷慨,满满都是芝士香🧀🧀!芝士香软,不但能做到拉丝效果,而且味道带咸香。Basil香草味突出🌿,Parma ham较少,但味道不错👍🏻。Pizza底用上新鲜蕃茄🍅,清新带微酸,味道不像茄膏般霸道。批边脆身,质感似脆饼干。整体上不油腻,可以轻松吃完😋。
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草根不是第一次块Oliver Era,感觉质素比上一次好,而且员工态度热心积极,态度良好,令人感觉非常舒服❤️!! 在香港要得到亲切有温度的服务也不易呢,所以值得一赞👍🏻。
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