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2015-08-16
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另一间 canteen,在文康大楼内,当日我们的目标其实不在此,原意是去《南北小馆》饮茶,入门,说明了是 staff only,学生及校友只能去《茶楼》饮茶。不过,《茶楼》没有开门,我们只好转战楼下的 canteen。新好多,也大好多,食品的选择也大大不同,感觉上比较时尚,也觉得会比较好食。未说食物出品,单说环境也好许多,但台与台之间的空间就细了少少。不过,阳光充足的开扬景观,比起旧 can 感觉上多了点舒适。是日,我同朋友二人决定食西餐,食他们的特式烧烤。什么特式烧烤? 其实是鸡骴一只,配薯菜。薯,不是薯条,而是焗薯仔,有少少白汁陪衬一下味道,不觉热气。鸡骴,有蜜糖的甜香味,肉厚,份量足,味道虽然很一般,但作为一份学生餐,最重要不是味道,而是食得够唔够饱。一个配肠仔,是英式的肉肠,而另一个就配汉堡扒,很明显地,是一个给大家食饱饱的美食配搭。有烧汁的配衬,加强了整个餐的味道。环境比旧can好,不过情意结,始终是旧can优先。
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