凱薈

营业中

休息中

这间位于尖沙咀的凯荟，位处The One的高层，饱览整个维港景色，场地布置开扬光猛，而且楼底高柱少，是婚宴的场地的格局。食物款式很多，其中羽衣甘蓝更是本地种植，比较新鲜健康。七味椒盐豆腐豆腐炸至金黄香脆，十分嫩滑。黑糖叉烧叉烧是半肥瘦的部位，烧至表面焦香，入口嫩腍，带点焦糖甜香。鸡汤浸羽衣甘蓝鸡汤底鲜甜，羽衣甘蓝翠绿，而且十分爽口清甜。金奖宫爆虾球炸虾球表面薄薄炸浆炸至金黄香脆，虾仁大只又弹牙，旁边是炸虾胶酿皮蛋，加上酸辣汁十分惹味。最后还送上红豆沙作甜品。