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2020-11-28
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最近新开左多间cafe,大部份都走木系文青路线，又或者metallic d 简洁装潢。倒系少见咁colourful 瑞典风coffee shop入去第一眼见到墙上富有香港特色挂画，包揽左香港主要几个区一边摆放左几精美表同小decor. menu 最主要系各款coffee 或choc，亦有甜品面包等轻食。Cinnamon Bun $40原本想试Cardamon Bun，因为比较特别亦较少地方食到豆蔻卷，可惜刚好sold out。肉桂卷略甜，洒上糖系面，带适量肉桂香. 之前食肉桂卷多数系软绵绵包体， 不过呢个包口感颇为实在，无咁软绵湿润. Chocolate Ball $25用椰丝包围，中间系朱古力略甜左d. Waffle with Jam $65有几款spread 同jam 可以选择，好似lingon. appelmos, cloudberry 同hazelnut 比较少见，听店员介绍lingon 比较酸同refreshing, appelmos 比较清甜，而cloudberry 听落就最特别，今次试左呢款jam. waffle即制需要略等候，其实味道口感有点似格仔饼，都系比较实在唔会
入去第一眼见到墙上富有香港特色挂画，包揽左香港主要几个区
一边摆放左几精美表同小decor.
menu 最主要系各款coffee 或choc，亦有甜品面包等轻食。
Cinnamon Bun $40
原本想试Cardamon Bun，因为比较特别亦较少地方食到豆蔻卷，可惜刚好sold out。肉桂卷略甜，洒上糖系面，带适量肉桂香. 之前食肉桂卷多数系软绵绵包体， 不过呢个包口感颇为实在，无咁软绵湿润.
Chocolate Ball $25
用椰丝包围，中间系朱古力略甜左d.
Waffle with Jam $65
有几款spread 同jam 可以选择，好似lingon. appelmos, cloudberry 同hazelnut
比较少见，听店员介绍lingon 比较酸同refreshing, appelmos 比较清甜，而cloudberry 听落就最特别，今次试左呢款jam.
waffle即制需要略等候，其实味道口感有点似格仔饼，都系比较实在唔会空心. 加上甜甜地jam 同幼滑whipped cream 味道都唔错
Yuzpresso $45
呢度用上ethiopia 荳，系偏向fruity d. 所以就唔order milk coffee, 选左杯Yuzpresso 上层系espresso, 下层tonic 加上柚子. 先饮左啖espresso, 带点 citric 果香，无任何苦涩味，之后espresso慢慢diffuse 与下面甜香柚子tonic 混合，蛮好饮
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