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瑞士不只芝士火锅
2024-05-18 366 浏览
朋友生日想食芝士火锅，带他来瑞士餐厅庆祝。先送上餐包。Swiss Cheese Sausage Salad经典的瑞士家常菜，块状芝士配上香肠、洋葱、酸瓜、小蕃茄，以简单调味吃出材料原味，十分清爽。Cheese Fondue是日主角，芝士火锅，以白酒融化芝士，酒味相对浓郁，芝士变得不腻。我们另点了蘑菇及薯仔蘸入食用。芝士不太稠，口感较清爽。Baked Alaska火焰雪山，以海绵蛋糕包著雪糕球，上面铺上打起的蛋白、水果，再淋上糖浆同威士忌，最后点火。打卡十足的甜品，建议多人share。`
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 朋友生日想食芝士火锅，带他来瑞士餐厅庆祝。
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 先送上餐包。
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 Swiss Cheese Sausage Salad
经典的瑞士家常菜，块状芝士配上香肠、洋葱、酸瓜、小蕃茄，
以简单调味吃出材料原味，十分清爽。
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 Cheese Fondue
是日主角，芝士火锅，
以白酒融化芝士，酒味相对浓郁，芝士变得不腻。
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 我们另点了蘑菇及薯仔蘸入食用。
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 芝士不太稠，口感较清爽。
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 Baked Alaska
火焰雪山，以海绵蛋糕包著雪糕球，上面铺上打起的蛋白、水果，再淋上糖浆同威士忌，最后点火。
打卡十足的甜品，建议多人share。`
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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