瑞士餐廳 (已結業)

朋友生日想食芝士火鍋，帶他來瑞士餐廳慶祝。先送上餐包。Swiss Cheese Sausage Salad經典的瑞士家常菜，塊狀芝士配上香腸、洋蔥、酸瓜、小蕃茄，以簡單調味吃出材料原味，十分清爽。Cheese Fondue是日主角，芝士火鍋，以白酒融化芝士，酒味相對濃郁，芝士變得不膩。我們另點了蘑菇及薯仔蘸入食用。芝士不太稠，口感較清爽。Baked Alaska火焰雪山，以海綿蛋糕包著雪糕球，上面鋪上打起的蛋白、水果，再淋上糖漿同威士忌，最後點火。打卡十足的甜品，建議多人share。`