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2019-06-05
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大围一直给人的感觉都是没甚么地方好逛，虽然以前会说大围好像很多好吃的，但真正进入当中又不然。是日在附近办完半日工，想好好地跟闺蜜找个地方吃些好的。Openrice上找到这家咖啡店，相片看上去不错，于是便相约在这。这里是走进田心村里头的，在村屋下面，一点也不好找，但竟然在下午一点多的时间还有一条长长的人龙！ 可想而知这里的质素非池中物。等了约二十分钟才有位子，毕竟咖啡店的舖位不大。里面与外面村的感觉截然不同，是很有文青气氛的小店，还放了不少干花吊篮。这样的舒适风格真的令人很想坐上一段时间，不过为著外面等候的人著想，还是不要太过份。 （我们离开的时候还有人在等位子！）餐牌主食比饮料的选择还要少，不过每款也很特别，不是普通「烟肉肠仔蛋」的all day breakfast，而是很有心思的配搭，而且还有烤鸭胸（不是现成的烟鸭胸）、手撕猪肉等讲究的食材，我们好不容易才能够选到两款呢。先来这里有名的芝士拿铁，不似平常外面的名为拿铁、实是鲜奶，这里的咖啡味道香浓，带点微苦。上面的芝士奶盖比奶盖茶饮更为有咸香，浓滑又不失空气感。抹茶粉和玫瑰花瓣碎洒在面上好有圣诞气氛，增添美感。平常的花茶都只是有味道的
这里是走进田心村里头的，在村屋下面，一点也不好找，但竟然在下午一点多的时间还有一条长长的人龙！ 可想而知这里的质素非池中物。
等了约二十分钟才有位子，毕竟咖啡店的舖位不大。里面与外面村的感觉截然不同，是很有文青气氛的小店，还放了不少干花吊篮。这样的舒适风格真的令人很想坐上一段时间，不过为著外面等候的人著想，还是不要太过份。 （我们离开的时候还有人在等位子！）餐牌主食比饮料的选择还要少，不过每款也很特别，不是普通「烟肉肠仔蛋」的all day breakfast，而是很有心思的配搭，而且还有烤鸭胸（不是现成的烟鸭胸）、手撕猪肉等讲究的食材，我们好不容易才能够选到两款呢。
芝士拿铁
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荔枝玫瑰花茶
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法式蛋卷
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法式蛋卷
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Brioche是法式的甜面包，质感一丝丝的非常松软，外皮则烤至脆口，难得跟蛋卷放在一起也没有被浸湿至soggy。甜味再配简单涂上牛油已经很好吃。
法式蛋卷
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烧鸭胸肉配芝士贝果
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鸭胸用了慢煮的方法，本偏肥鸭肉的油脂融化，没有油腻感之余，肉质也因而十分之软腍滑溜，肉汁被锁在里头，非常好吃。莓果黑醋汁酸酸甜甜的十分开胃，用来蘸鸭胸很适合。鸭胸配上蛋黄带点溏心的煎蛋，配搭得宜。
另配的薯蓉十分香滑，带淡淡的忌廉味。沙律跟法式蛋卷里头的一样，就不多重覆了。
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