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2023-06-07
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瑰丽酒店staycation既第二日酒店既餐厅数量放系香港都应该系排头几位而今日食既彤福轩相对就系比较易book既一间餐厅应该系做两轮午市所以我地book到既系一点九既第二轮时间但就算够钟都要系门口等左一阵先入得彤福轩系以新世界已故既既创办人郑裕彤命名亦都系因为郑裕彤出生于顺德所以呢一间餐厅唔似得其他酒店都系传统粤餐而系一间比较少见到既顺德菜餐厅总厨李志伟耐唔耐都会上下报纸网上平台教煮𩠌其中包括埋已经唔再存在既饮食男女李师傅之前好似系澳门酒店做左好多年总厨餐厅而家暂时就仲未有星星只系一间米芝莲餐盘推荐既餐厅瑰丽系呢方面仲差少少全间酒店唯一一间有星既反而系印度菜相反差唔多时间开业既瑞吉只得三间餐厅但一间粤菜一间法国菜都已经成为左二星餐厅一入去就会见到个西式bar台然后系海景圆台并唔系传统华丽中国风大吊灯果种中菜厅餐厅设计系比较简约时尚而我地坐既系四人方台两个人既话就够晒大张摆盘正常同酒店既华丽相比系比较平实茶杯都系一样酱料要自助去倒感觉系差少少呢个位因为有个露台阻间所以只能够话系半海景开左壶铁观音四十蚊茶钱的确系六星级价钱不过六星就系六星除左点心可以以件数黎点女朋友净系饮热滚水又唔会收茶
酒店既餐厅数量放系香港都应该系排头几位
而今日食既彤福轩相对就系比较易book既一间
餐厅应该系做两轮午市
所以我地book到既系一点九既第二轮时间
但就算够钟都要系门口等左一阵先入得
彤福轩系以新世界已故既既创办人郑裕彤命名亦都系因为郑裕彤出生于顺德
所以呢一间餐厅唔似得其他酒店都系传统粤餐
而系一间比较少见到既顺德菜餐厅
总厨李志伟耐唔耐都会上下报纸网上平台教煮𩠌
其中包括埋已经唔再存在既饮食男女
李师傅之前好似系澳门酒店做左好多年总厨
餐厅而家暂时就仲未有星星
只系一间米芝莲餐盘推荐既餐厅
瑰丽系呢方面仲差少少
全间酒店唯一一间有星既反而系印度菜
相反差唔多时间开业既瑞吉只得三间餐厅
但一间粤菜一间法国菜都已经成为左二星餐厅
一入去就会见到个西式bar台
然后系海景圆台
并唔系传统华丽中国风大吊灯果种中菜厅餐厅设计系比较简约时尚
而我地坐既系四人方台
两个人既话就够晒大张摆盘正常
同酒店既华丽相比系比较平实
茶杯都系一样
酱料要自助去倒
感觉系差少少呢个位因为有个露台阻间
所以只能够话系半海景
开左壶铁观音
铁观音
$40
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的确系六星级价钱
不过六星就系六星
除左点心可以以件数黎点
女朋友净系饮热滚水又唔会收茶钱
又唔会颠到乜酱物酱都要计钱
明码实价
唔会呃呃氹氹乱收钱
餐牌话彤福轩著重本地文化
用上本地海鲜
农作物同手工蒸笼
十一月仲系大闸蟹既季节
都有个特别menu其实张汇丰premier信用卡本身就有full set既买一送一优惠
可惜book台果时佢话2022年都已经full晒
果个full set差唔多全部我都几有兴趣
咁而家就唯有拣几样最特别既黎单点
金钱酥蟹盒
金钱酥蟹盒
$160
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包到类似云吞咁再炸
香口又唔会周围都系油
不过估唔到第二道就已经系上主菜
五彩炒鱼面
$280
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面条系用鱼肉手工整成
无落任何面粉
所以好粗身凹凸不平
五彩炒鱼面
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但差唔多三旧水既价钱份量都几少
两个人还可以
如果四个人一定唔够食
而且太过早上
加埋后面d点心
之后已经放到冻左
上完主菜先上点心
其实食完个早餐就唔系太肚饿
所以系咁意叫左少少野
蟹粉灌汤小笼包
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唔平得嘉麟楼红虾小笼包几多
卖相就好靓仔
蟹粉灌汤小笼包
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蟹粉灌汤小笼包
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入面汤汁饱满
仲好劲蟹粉味
濑尿虾饺
富贵濑尿虾饺
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长条形
入面濑尿虾肉比较实净
富贵濑尿虾饺
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星班饺
咸柠檬星斑饺
$60
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但外面系饺皮
入面系鱼肉
呃得下人
见到对面台有叫片皮鸭
可惜我地两个又叫唔到咁贵
厨房叫做半开放式
望到入面师傅系火炉烧野咁主食同点心就食晒
最后上甜品
因为叫得比较少野所以甜品就要左个拼盘
甜品拼盘
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卖相精致
超丰富
而且大部份都系单点有既甜品
炸鲜奶
甜品拼盘
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呢份的确无海景轩咁正
但都有九十分
香芒糯米糍
甜品拼盘
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甜品拼盘
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但因为呢份系甜品
所以入面系奶皇
甜品拼盘
$280
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另外仲有芝麻卷
白糖糕
都系d旧式手工甜品
又得意又好食
呢个拼盘真系无得输
瑰丽反而系中菜甜品好过西式甜品
其实搞婚礼之前
我只系想简简单单book一间中菜厅摆四五围咁样食餐饭
呢间彤福轩我都有问过
我亦都有上佢地官网见过有好几间既私人厢房
不过佢地既答覆系最多只可以做到两间房打通即系得两围台22人
问到最后根本几间六星级既中菜厅都唔会有咁多位可以摆到五围
最后都放弃先转谂自助餐场
咁今日一场黎到
都问左侍应其实可唔可以直接包场呢
佢都好客气咁答应该做唔到
始终我唔系咩有头有面既人嘛
咁都明白既
洗手间仲要穿过门口
干净过henry果个因为都系食点心为主
用埋新世界apps普通会员九折优惠
岩岩好千一蚊埋单
未必抵过食套餐但我觉得咁样比较岩好
而且可以食到最主要想食既鱼面同试过好正既甜品拼盘
都算系咁
服务唔算十分之热情
但都好客气
有斟茶
反映上菜太急佢地都有讲话下次可以要求番
咁呢度气氛算轻松
整体感觉良好
而且亦都留意到女朋友唔饮茶只系收左一位茶钱
都可以再战试下其他出名既顺德菜
张贴
