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2019-10-11
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能在一个既梦幻又漂亮的环境里享用美食，好像有些不切实际；因为若要付合以上要求，价钱一定会几贵。但原来真有地方可以给客人回到童话世界。今次去大角咀丽丝酒店探一位国内亲戚，顺道在一楼餐厅食晚饭。当步出lift口就眼前一亮，仿佛置身于万花世界。 周围镶满玻璃，以很多不规则的几何图形在光猛灯光互相照射下；色彩缤纷。内里所有坐位皆粉红色，白色云石餐台配上七彩艳丽的欧陆餐碟，好靓好抢👀。天花挂上了五颜六色的薰衣草，好像一道彩虹。而墙身均以玻璃瓶和圆筒做特色摆设，务求令客人有璀璨热闹感觉和打卡一流的餐厅。我们坐下随即点了数个菜式和饮品。当服务员捧上每一道菜时，其摆设皆能给我们惊讶！而食物质素亦很不错。👍大头虾占米多以整只虾上碟，虽然虾头很大，但胜在多膏和厚肉。酱汁以原身虾膏烹制，混入埋大大件虾肉；惹味之极。食时配上圆形多士，另有一番风味。椰菜西兰花薯仔沙律将椰菜花西兰花打碎后混入薯蓉，加上中国咸蛋制成沙律酱；味道非常特别和惹味。配以法式面包一齐食，香脆可口。安格斯牛肩胛厨师先把牛肩胛内的筋剔除，再以时兴慢煮方式处理；切开时肉质呈粉红色，非常淋滑多汁。大头虾意大利粉大头虾肉质鲜甜爽口，意大利粉软硬适中
能在一个既梦幻又漂亮的环境里享用美食，好像有些不切实际；因为若要付合以上要求，价钱一定会几贵。但原来真有地方可以给客人回到童话世界。今次去大角咀丽丝酒店探一位国内亲戚，顺道在一楼餐厅食晚饭。当步出lift口就眼前一亮，仿佛置身于万花世界。 周围镶满玻璃，以很多不规则的几何图形在光猛灯光互相照射下；色彩缤纷。内里所有坐位皆粉红色，白色云石餐台配上七彩艳丽的欧陆餐碟，好靓好抢👀。天花挂上了五颜六色的薰衣草，好像一道彩虹。而墙身均以玻璃瓶和圆筒做特色摆设，务求令客人有璀璨热闹感觉和打卡一流的餐厅。我们坐下随即点了数个菜式和饮品。当服务员捧上每一道菜时，其摆设皆能给我们惊讶！而食物质素亦很不错。👍
大头虾占米多
以整只虾上碟，虽然虾头很大，但胜在多膏和厚肉。酱汁以原身虾膏烹制，混入埋大大件虾肉；惹味之极。食时配上圆形多士，另有一番风味。
椰菜西兰花薯仔沙律
将椰菜花西兰花打碎后混入薯蓉，加上中国咸蛋制成沙律酱；味道非常特别和惹味。配以法式面包一齐食，香脆可口。
安格斯牛肩胛
厨师先把牛肩胛内的筋剔除，再以时兴慢煮方式处理；切开时肉质呈粉红色，非常淋滑多汁。
大头虾意大利粉
大头虾肉质鲜甜爽口，意大利粉软硬适中；以微辣配料泡制，提升胃口刺激味蕾。
阿菠萝13
甜品是职员推介的果然冇得弹。一个外太空景像展现在眼前。趣致的太空人公仔随伴著半个菠萝在太空漂浮，创意非常；大家不停地打卡赞不啜口。最重要是菠萝乳酪清新香滑，不太甜。
热情果芒果橙沙冰
热情果汁、芒果蓉和橙加上冰粒调制，饮落酸酸很开胃。
荔枝芒果乳酪沙冰
荔枝味香浓，芒果肉大粒，混入乳酪香甜幼滑。买相和颜色配搭得很靓。
阿菠萝13
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