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2023-03-19
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「基地贰」位于赫德道，位置就脚，平日放工同朋友去觅食都好方便。餐厅有上下两层，一去到上层，完全系另一个世界， 180度LED Wall呈现流动嘅银河星宿，好靓！同朋友见到即刻「哗！」一声。呢间打卡餐厅嘅泰式fusion菜，由前酒店大厨主理，食物卖相同味道都唔错！➺➺软壳蟹柚子沙律$148柚子又甜又多汁，酸辣汁好惹味、清新，好开胃！软壳蟹内层蟹肉保持到水份，外层炸粉好薄好轻盈好香口！➺➺基地炒饭$288卖相惊喜，炒饭好入味，充满酱油香！半只龙虾有我前臂咁大，好多蟹膏，蟹籽粒粒分明爽脆，龙虾肉好鲜甜，用工具成块龙虾肉起出，一大啖一大啖咁放落口，啖啖都系幸福感！➺➺冬荫功卡邦尼意粉$248冬阴功同卡邦尼汁融合起嚟香上加香，质感厚实，意粉挂汁，混和埋半熟嘅蛋黄浆，令意粉更滑，尽快食用口感最好！➺➺芒果班兰糯米饭$168同时可以食到斑斓味同原味糯米饭，糯米饭上枱嘅时候仲暖暖哋、好绵糯，椰浆、糖粉、芒果、士多啤梨都甜丝丝，最画龙点睛嘅系炸椰丝，香口又味道突出！➺➺Babyccino$88鲜奶同海盐焦糖浆嘅混合，重奶味、唔太甜！➺➺Summer beach$88卖相感觉好夏日，tonic water
➺➺软壳蟹柚子沙律$148
柚子又甜又多汁，酸辣汁好惹味、清新，好开胃！软壳蟹内层蟹肉保持到水份，外层炸粉好薄好轻盈好香口！
➺➺基地炒饭$288卖相惊喜，炒饭好入味，充满酱油香！半只龙虾有我前臂咁大，好多蟹膏，蟹籽粒粒分明爽脆，龙虾肉好鲜甜，用工具成块龙虾肉起出，一大啖一大啖咁放落口，啖啖都系幸福感！
➺➺冬荫功卡邦尼意粉$248
冬阴功同卡邦尼汁融合起嚟香上加香，质感厚实，意粉挂汁，混和埋半熟嘅蛋黄浆，令意粉更滑，尽快食用口感最好！
➺➺芒果班兰糯米饭$168
同时可以食到斑斓味同原味糯米饭，糯米饭上枱嘅时候仲暖暖哋、好绵糯，椰浆、糖粉、芒果、士多啤梨都甜丝丝，最画龙点睛嘅系炸椰丝，香口又味道突出！
➺➺Babyccino$88
鲜奶同海盐焦糖浆嘅混合，重奶味、唔太甜！
➺➺Summer beach$88
卖相感觉好夏日，tonic water同果汁混合出嚟嘅mocktail，加埋罗勒叶，口味清新，配合返Summer Beach嘅主题！
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