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2023-11-26
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星期六同朋友去铜锣湾行街，行到有啲攰就揾吓附近有咩食，朋友就黎结婚要减肥，见到有间餐厅嘅食物主打健康，就去咗食。Tundra burger酸种面包食落好软身，由于系素食餐厅，中间嘅汉堡扒用咗烤南瓜同谷物馅饼，食落都好香，再配埋纯素芝士、腌胡椒、新鲜嘅红洋葱、生菜、番茄同香草酱食好惹味，唔会好似平时咁肥腻，口感又有层次。是日例汤我系收银处见到有汤饮，就决定叫埋，是日例汤系红萝卜生姜汤。汤水热辣辣，饮落好重红萝卜味，而且够浓郁，生姜味都够，冬天饮好暖胃。Cedar salad bowl餐厅嘅沙律系可以自己拣配料，我朋友见到佢地嘅主打推介，就决定点黎试吓。沙律材料包括牛油果、椰菜、烤南瓜、腌红洋葱…..全部食材都非常新鲜，又健康，而且切嘅大细适中，配埋微辣嘅辣椒酱食，我嘅朋友减紧肥都食得好开心。饮品我哋系叫套餐，所以可以拣饮品，两个都饮冰茶，材料有洋甘菊、薄荷、姜柠檬草，淡淡香草味，而且冇落糖，绝对系低卡之选。甜品套餐会有甜品送，食落几特别，用咗各种谷物，唔会好甜，又系另一健康食品。总括而言，餐厅探用环保可持续概念，有电子落单系统，有进行废物分类，餐具亦采用可以回收嘅木造，我哋每点一个套餐，
Tundra burger
酸种面包食落好软身，由于系素食餐厅，中间嘅汉堡扒用咗烤南瓜同谷物馅饼，食落都好香，再配埋纯素芝士、腌胡椒、新鲜嘅红洋葱、生菜、番茄同香草酱食好惹味，唔会好似平时咁肥腻，口感又有层次。
是日例汤
我系收银处见到有汤饮，就决定叫埋，是日例汤系红萝卜生姜汤。汤水热辣辣，饮落好重红萝卜味，而且够浓郁，生姜味都够，冬天饮好暖胃。
Cedar salad bowl
餐厅嘅沙律系可以自己拣配料，我朋友见到佢地嘅主打推介，就决定点黎试吓。沙律材料包括牛油果、椰菜、烤南瓜、腌红洋葱…..全部食材都非常新鲜，又健康，而且切嘅大细适中，配埋微辣嘅辣椒酱食，我嘅朋友减紧肥都食得好开心。
饮品
我哋系叫套餐，所以可以拣饮品，两个都饮冰茶，材料有洋甘菊、薄荷、姜柠檬草，淡淡香草味，而且冇落糖，绝对系低卡之选。
甜品
套餐会有甜品送，食落几特别，用咗各种谷物，唔会好甜，又系另一健康食品。
总括而言，餐厅探用环保可持续概念，有电子落单系统，有进行废物分类，餐具亦采用可以回收嘅木造，我哋每点一个套餐，佢会为我地种植一棵树，绝对系一边食，一边为地球出一分力，难怪舖名会叫Treehouse。
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